130元買不到一斤海蟹，這是怎麼回事？

「120塊錢一斤賣不賣？」

「不賣，130塊錢一斤也不賣！」

說話的人，叫鄭祖軍，客商給出了120元的高價，他還是不捨得出售，這到底是什麼寶貝呢？

仔細一瞧，原來正是螃蟹，它們正在水底揮舞著鉗子，圓鼓鼓的眼珠子直瞪著，在沙地上「橫衝直撞」，十分威風。

鄭祖軍拿起網兜，在水裡一撈，便撈出一隻「紅夾」，周圍的人忍不住驚嘆：「這蟹子長得真肥，比你的手還大」。

鄭祖軍說，螃蟹本身在海里的生活習慣就是卧在沙地上的，他把水池裡鋪上一層沙，就像海底一樣，螃蟹卧下去能夠保溫。

養海蟹之前，鄭祖軍一直在海邊收螃蟹，漁民捕撈的螃蟹，他收購後賣給外地的客商。鄭祖軍發現，每年過了十月份，漁船就很少出海了，市場上的螃蟹也越來越少。

物以稀為貴，特別是過年的時候，螃蟹的價格比平常高出不少。看到了商機，鄭祖軍決定在大棚暫養池裡養海蟹。

鄭祖軍的大棚地理位置特殊，就在海邊，地下水不是淡水，而是含鹽量在24度左右的滷水，鄭祖軍尋思，如果控制好溫度，海蟹就能正常生長。

可是，該怎樣控溫呢？最終，他在大棚里安裝了智能加水軟體，只需動動手指，通過實測溫度控制加水，十分方便。

儘管養殖用上了智能軟體，鄭祖軍沒想到，剛開始的時候，棚里的螃蟹死亡率達到了百分之二三十。

一個棚，鄭祖軍能養幾千斤螃蟹，密度比海底大得多，螃蟹脾氣暴躁，它們之間稍有碰撞，就會立刻打鬥起來。

螃蟹的死亡率高，可愁壞了鄭祖軍。

為了防止受傷死亡，鄭祖軍把它們的鉗子綁了起來。在喂螃蟹上，他也有講究，喂的都是海里捕上來的小魚和海虹，每天都喂，一天能喂三、四遍，他告訴我們，天冷之後，螃蟹就卧到沙地里，不再「橫行霸道」，而且只有餵飽了，蟹黃才會更多。

說話間，遼寧的客商又從水裡撈起一個螃蟹，他看著蟹腳，說：「蟹腳發黃，就說明蟹黃滿了。」

鄭祖軍說，螃蟹養得好，黃多肉肥，成了搶手貨，價格也就「水漲船高」了。

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