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養眼、綠色、保健的家庭盆栽——食用菌

隨著人們生活水平、品味的提高,大眾對飲食越來越重視,綠色、有機、保健成為人們的最愛。

家庭食用菌種植可自己體驗,也可讓孩子自己動手製作,讓孩子體驗種植過程,又科普了食用菌知識。

食用菌栽培原料很廣,棉籽殼、玉米芯、木屑、秸稈、樹葉、雜草等都可作為培養原料。種植家庭可就地取材,摻入麩皮、石灰,加入水拌勻進行發酵。發酵完成後,購買菌種,將料放入盆或泡沫箱中,一層菌種一層料,最後菌種封面,用薄膜罩住,紮上小孔,以利菌絲呼吸。待菌絲長滿後就可坐等采菇了。也可網購菌包種植,購回菌包栽植盆內或廢酒盒中培養出菇。

食用菌的生長環境,要求溫度2--35度,濕度50--90%都可正常出菇,室內光線、通風完全可滿足其生長條件,少數品種除外。

菌菇長出後,經常淋一下水,保持菇蓋不開裂就可以,在菇蓋6—7分成熟時就可採摘了,此時營養價值最高,口感最佳。采後保持料面濕潤,10天左右蘑菇又會長出。

種植品種的顏色可多選幾種,出菇時擺在客廳很養眼。客人來時現采現做,純綠色、有機的菜品,很下酒。

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