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南行記之瑞安印象

海南之行經停溫州瑞安,是因為瑞安聽上去吉祥。作為須臾逗留的過客,印象偏頗難免。

瑞安是只歡樂的小城(為什麼是只?難道因為是狗年)。入城大道,雙向三車道,車輛不多,但行駛難度係數,不亞高峰期南北高架。有悠遊躑躅的小紅跑車,有逆行超車驟然殺回急停你前面的巴士,有突然掉頭的計程車,有以分道線為軸心跳搖擺舞的吉普,也有從駕駛位拋出的煙頭,暮色中划出優美弧線,在濕漉漉的馬路上濺起一朵不一樣的煙花。全城是個巨型停車場,對開的雙向車道,經過兩邊密集停放車輛的修飾,只留中間那根分道線,而且還能雙向通行,牛X的不行。隨時有車從身邊悄無聲息疾馳而過,隨風帶走一絲驚飛的魂魄。

夜色蓊蓊鬱郁,菜場依然燈火輝煌,各色海鮮,在節能燈光下閃著銀光,展示著新鮮,裹滿泥漿的一堆貝類,攤主說是血蚶,撮起一盤,放入一個古怪器皿,嘩啦一聲,變戲法一樣,出來一元硬幣大小潔白的混圓小貝,店主操溫州國語:「投入開水鍋中,數,1,2,3馬上撈出來吃!灰常鮮嫩哦」。

回住處如法炮製,果然!奇怪的是,這樣裹滿泥漿的小貝,貝肉確不帶一絲泥沙,百思不得其解。還有肥壯的花蟹,價格不菲,掂在手裡,沉甸甸,像個秤砣,頃刻間擺平我心裡的那個天平。一個城市的名片,美食的份量,可見一斑。(今驅車600多公里抵達漳州,儘是山路,過福州後棄瀋海高速,走G70,捨近求遠,沿途風景不錯,10日夜於漳州雲洞岩)

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