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不要再吃漢堡包薯條,中國這些美食在國外瘋搶,這些你都吃過嗎

近英國肯德基因為雞肉運輸出了問題,700家肯德基關門歇業,英國很多人吃不到肯德基很失望,很難過,而中國也有很多肯德基,麥當勞專賣店,有很多人,特別是小孩子很喜歡吃漢堡包,薯條,炸雞這一類食品,其實在國外也有很多中國美食深受外國人喜歡,而且排隊搶購,我和大家分享一下。

第一名,肉夾饃(美國紐約),陝西名小吃,做好了味道真不錯,肉夾饃是由一位美籍80後華裔青年Jason Wang將風潮帶到美國。他用父親從老家西安帶來的家傳食譜,在紐約創造了「西安名吃」(Xi』an Famous Foods)連鎖餐廳。這裡售賣著干扯麵、涼皮、泡饃等傳統西安小吃,讓許多紐約客在中華美食麵前大開眼界。 其中最受歡迎的一道菜就是肉夾饃。經過烘烤,微焦的饃餅,配上鮮嫩多汁的滷肉和清爽的蔬菜,光是每年就能吸引至少14萬名顧客光臨,每年的收入甚至超過一百萬美元! 在紐約的街頭,肉夾饃成功的抓住了紐約客的胃。而這也引來了西方媒體的爭相報道,可以說肉夾饃為Jason事業獲得巨大成功做出了貢獻。如今,「西安名吃」的第十家連鎖店已經開張,生意在美國仍舊十分火爆。

第二名包子(美國波士頓)經典豬肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、雞肉包子、龍蝦包子……這些名字是不是有的聽起來很耳熟而有的看起來又很奇怪。這家位於波士頓劍橋村哈佛廣場的Tom"s Bao Bao包子店就既有中國傳統口味和波士頓特色口味的包子,風格各異,供君選擇。 由於很多外國人還是不太了解包子的,所以店家貼心的在點單台擺放著三份說明,讓顧客們可以按需取閱。這裡面一份是關於包子的工藝手法,一份是菜單,一份是關於包子的四種感覺,也就是視覺、觸覺、味覺和嗅覺。 而在美國這樣的包子,一個最少需要3美元。儘管包子的價格不菲,但是頗受哈佛大學學生和附近居民的歡迎。每天一大清早,你就能看見店鋪前陸續排起專門來這裡買包子的長龍。

第三餃子(英國,愛丁堡)說起餃子,中國人就會想起過年的熱鬧氛圍,餃子在中國的春節里寓意著新年祝福。而在外國,餃子也是中國餐館所必不可缺少的一道菜。只要小小的一盆餃子,就可以慰藉在外華人華裔在異國他鄉對家人的思念之情。 在英國愛丁堡一家叫「Chop Chop餃子王」的餃子店,在英國不僅上過電視節目F World, 更是曾經獲得過兩項AA玫瑰獎,也贏取了「英國最受歡迎餐館」的美譽。受到英國民眾的喜愛與讚美! 這家店起源於,1997年,當Jian Wang來到英國愛丁堡後,她就開始自己動手建造了屬於自己的餃子工廠。因為見到餃子如此受到當地歡迎,她又在愛丁堡開餐館,這也就是著名的Chop Chop餃子王。 這些年來,他們一直堅持用手工製作餃子,受到了許多英國本地顧客的喜愛。更有甚者,有許多專門從外地慕名而來的遊客,專程里嘗嘗這一「金牌餃子」的味道。

第四名重慶小面(英國倫敦)記得去年9月,英國重慶商會曾經在倫敦泰晤士河畔舉辦了一次中國美食節。重慶人周正波在僅僅3天內賣出了1500多碗面,光是營業額就有10多萬元,這也讓他萌生了將重慶小面的連鎖店開到國外去的想法。 在美食節上,有的英國人為了一碗小面甚至不惜等上1個小時。周正波表示說,以後如果真的要在英國開一家連鎖店賣重慶小面,就一定要把辣椒、花椒等調味料空運過英國,因為這樣做才能盡量保持傳統重慶小面的原汁原味。

第五名糖葫蘆(俄羅斯)去年過年的時候,你知道在俄羅斯新年集市上,最火的小吃是什麼嗎? 其實啊,這樣小吃我們從小吃到大,在中國的大街小巷都能買的到,它就是冰糖葫蘆! 冰糖葫蘆在俄羅斯新年集市上平均每天能賣出8000根! 你要知道,這次俄羅斯的新年集市上可是不只有中國的美食,而是匯聚了全世界各國的美食小吃。 可見我們的冰糖葫蘆真是甜進了俄羅斯人的心坎里。看樣子戰鬥的民族也是無法逃離我大中華美食的魅力啊!

第六名火鍋美國(俄亥俄州)火鍋不僅在國內受到廣大吃貨朋友的熱愛,無疑也是最受外國人喜愛的中國小吃之一。如今隨著海底撈的海外擴張生意,火鍋的足跡已經遍布了全世界。外國人驚奇於中國人吃內髒的習慣,但是只要你帶他們去吃一次火鍋,誰都會愛上將食物在這鮮辣滾燙的湯里一涮入口的感覺。 這家位於美國俄亥俄州的「第一火鍋」(Number One Hot Pot),正是由在俄亥俄州立大學求學的留學生章毅所開。章同學介紹說,他為了追求火鍋口味的正宗,他選擇從亞洲的中國、台灣、泰國、越南和韓國進口食材,甚至不惜從紐西蘭進口羊肉。 他說:「我希望人們能夠品嘗到最正宗的中國傳統火鍋,而不只是便宜貨。」而自從火鍋店開張後,也受到了熱烈的響應。生意可以用十分紅火來形容,現在有許多國際生和美國當地人都成為了火鍋店的常客。

其實現在世界交流越來頻繁,在中國能夠吃到時間各地的美食,在國外也能吃到中國的美食,最近英國雞肉斷貨,肯德基700家店都關門歇業了,其實你們也可以吃一下中國的肉夾饃啊。

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