節後如何清腸胃？這恐怕是最貼心的教程

中國人過年有一個永恆的主題，那就是「吃」。

除了年夜飯，歸家遊子會趁著這個機會嘗遍家鄉美食，以慰鄉愁。酒足飯飽後，還有糖果、點心等輪番上陣，讓腸胃難得片刻休閑。

如今，告別春節長假，是時候讓腸胃休息一下了。今天就跟靈兒一起，為腸胃解解膩吧！

? 每天一斤半蔬果

蔬菜水果不但可以緩解腸胃油膩感，減輕消化系統負擔，還可以有效降低多種慢性疾病的發生。

專家建議，每天最好吃一斤的蔬菜和半斤水果，各種顏色的蔬果都要吃，盡量吃新鮮的而不要用果汁和汽水替代。

? 主食粗細搭配

粗糧能延緩血糖升高速度，豐富的膳食纖維對於預防便秘、改善三高都有很大的幫助。

此外粗糧還能增加飽腹感，避免吃得太多而引發腸胃不適。

怎樣粗細搭配主食呢？專家建議，早上可以泡燕麥片，午餐和晚餐可以用雜糧粥、薯類等代替一部分主食。

? 肉類換著吃

雞、鴨、魚、牛肉、豬肉等各種肉類換著吃，更有助於全面的營養均衡。

而在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，一旦過量，可能引起高膽固醇血症，進而誘發心腦血管疾病。

專家建議，最好少吃豬、牛、羊等肉及內臟，多吃些白肉，如雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油鹽攝入，又能保存營養，是節後調理腸胃不錯的選擇。

此外，要多吃瘦肉，吃雞鴨魚肉時記得去皮；春節期間，臘腸、臘肉等腌制食物難免會吃點，但是這類食物對三高人群來說並不健康，不能吃太多。

? 來碗養胃粥

春節闔家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。

喝完酒後的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

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