這些食物是肝病的「剋星」，常吃可排出多年肝毒，輕鬆一身

肝病是現在非常常見的一種疾病，大部分原因是由於飲食，作息等等一系列原因引起的，這些

食物

是肝病的「死對頭」，常吃可排出多年肝毒，輕鬆一身！

草莓所含的胡蘿蔔素合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

紅棗的好處還是蠻多的，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。一個細節決定「泡棗」功效的高低。最好將紅棗掰開再沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮。因為鮮棗的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

枸杞葉和枸杞果實都有助於肝臟排毒。枸杞葉能清肝排毒，枸杞子能滋養補肝。用枸杞與去核紅棗泡水，長期飲用，有補肝養血的功效。也可以用枸杞煎湯、熬膏、浸酒或入丸、散。或者直接用枸杞子煮粥，泡水代茶飲。

將葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，決明子，桑葉，枸杞子，甘草，調配製成養肝茶烏麥苦苣茶！可以嘗試每天飲用2--3杯，特別是在應酬喝多了酒後，療效顯著！

茶中含有的紅茶多酚、丁香酚等營養物質，可營養、活化肝臟內的免疫細胞，增加肝細胞對病毒的抵抗力，幫助肝臟排毒並提升肝臟自身的解毒功能，平時常喝，不僅可以保肝、清肝毒，還有預防肝損傷的作用。

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