蒲公英的「根」能泡水喝么？

蒲公英的根味甘，微苦，寒，可以說是一味中藥，完全可以泡水喝，並且蒲公英根泡水喝，最大作用在於：對於預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷效果顯著！當然，這裡並不是說：你酒喝多了就去喝兩杯蒲公英根水就可以了。

另外呢，蒲公英根對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡他球菌等，都有著很好的抑制和殺死作用，所以呢，老中醫經常說：蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。

還有就是，我們小時候往往都會經歷的：腮腺炎這個事兒，也是可以用蒲公英根來治癒的。因為蒲公英根本身有著清熱解毒的作用的，也是可以抗炎的，在臨床上，很多小朋友腮腺炎的初期就喝蒲公英煮的水，往往可以消腫，消滅病灶於初期。

當然，作為時髦的泡茶一族，很多植物的葉、莖，都是可以降燥、去火的，尤其在秋天，感覺會很乾燥，多喝蒲公英根煮的水，可以很好地清熱去火，可以說是最好不過。

除了跟，蒲公英也可以吃，作為一種野菜，也可以用來做飯，雖然口感不是那麼好，但是相對比較健康，而且和根一樣，也有著去火的效果。

蒲公英本身也有一定藥用價值，蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。外對於身體出現的多種熱症或者是化膿性疾病治療效果都很好。

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