節後上火難受不已,推薦幾道下火食譜給你,助你快速下火身體舒適
在春節前,大傢伙兒啊肯定都少不了去各個親戚朋友家裡拜年,拜年的時候沒什麼事情的話都會留下來吃個飯,因為過年嘛所以招待客人的飯菜都是大魚大肉比較油膩,像四川湖南這些地方飯菜更是比較辛辣,所以大傢伙兒啊肯定多多少少都會有一些上火的情況,感覺很難受。節後都要上班了,有些人對上火的事情放置不管,可是誰知道反而還加重了!這時候就需要一些下火的秘方啦,不過我聽著同事們說的都有點不大靠譜,還是以前媽媽在家裡做的一些菜比較靠譜,現在就分享給大家這幾道下火菜的食譜噢。
第一道:冬瓜薏米排骨湯
說到薏米大家肯定會想到紅豆薏米啦,女生祛濕必備法寶,冬瓜呢也是一個好食材,可以很好的吸脂,吸去體內多餘的油脂,可以說是減肥利器啦。將冬瓜薏米與排骨一起熬成湯,既可以消脂去火又美味暖身,何樂而不為呢?
第二道:粉葛鯽魚湯
魚湯啊肯定是要處理好這條鯽魚啦,買回來之後可以先將魚鱗去除掉然後洗凈血水,將鯽魚體內的內臟都掏出來清洗乾淨,接著切花刀,將薑片放在花刀內去除腥味,粉葛也是一個下火的利器噢,雖說鯽魚也屬於肉類,但是好在湯清淡吶又加上粉葛,所以大家可以放心食用。
第三道:苦瓜黃豆龍骨湯
黃豆要事先用熱水泡著,不然等會熬湯的時候會很難煮熟噢,苦瓜去除體內的籽之後洗凈表皮,然後對半切接著切成段狀,龍骨即是排骨,去除血水之後腌制好,腌制好之後就可以開始熬制了,如果覺得苦的話可以加入適當的糖噢。
第四道:蒲公英
相信大家不知道吧,蒲公英還可以清炒著吃呢!蒲公英呢算是比較常見的野菜,也是蟲草藥里最常見的一道藥材,在夏天裡很多女孩子都喜歡吃龜苓膏,龜苓膏里也含有蒲公英呢,最主要的功效就是清熱下火解毒,還可以消腫,做法也很簡單,清洗乾淨以後炒制好就行了。
第五道:絲瓜湯
這個絲瓜都是媽媽來看我的時候給我帶上來的,還教我做了這道絲瓜湯,說是如果覺得只有絲瓜難以下咽的話,可以加入一些瘦肉或者雞蛋一起做成湯,可以說也是很美味的。只不過如果加入雞蛋的話可別放入雞精味精噢,雞蛋加入雞精味精可能會食物中毒。
第六道:菊花枸杞茶
下火的菜肴食譜也都推給大家了,自然而然這個茶也不能少啦,菊花枸杞茶大家應該都知道吧,農村裡經常會吃噠,下火必備,沒事的時候也可以多喝喝這個茶,可以清腸。大家都碼好了嗎?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~
※放假帶兒子回家,婆婆給他做的一桌菜,吃飯時讓我感覺很難受
※提前回家給母親過生,給她做的飯菜,吃飯時讓我們邊吃邊哭
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