雞蛋不可以這麼吃，據說還會危害到生命！

3.雞蛋不可以這麼吃，據說還會危害到生命！

雞蛋是人們生活中最常用的食物，它也是被人們公認的最有營養的食物。它有極為豐富的蛋白質和維生素、鐵、鈣等。滿足人身體營養的各種需求。特別是雞蛋中的卵磷脂不但可以把人體里血液中的膽固醇降低，還可以促進人體的維生素的吸收。可見。它是被公認的營養食物之王。但是很多人存在一個誤區，認為雞蛋吃的越多越好，如何吃雞蛋才健康呢？我們看以下內容：

吃蛋清不吃蛋黃

有的人吃雞蛋只吃清，認為清才有營養。其實這是一種不正確的看法。據相關研究證明：有大部分的脂肪存在蛋黃中。它裡面還有豐富的脂肪酸和磷脂，對人的血管疾病可以起到很好的作用。同時蛋黃中還有很多礦物質元素，可以幫助人加快體內的新陳代謝。

生吃雞蛋可以壯陽

有的人追求土方，有的地方有著生吃雞蛋可以壯陽的說法。其實這是一個誤區，由生雞蛋內含有抗生物素蛋白和其它不利身體吸收的元素，影響人體生物素的吸收。經常吃生雞蛋，會引發人出現身體沒有力氣、掉頭髮、皮膚暗淡等現象。

其次生雞蛋中含有一種沙門氏菌，它是一種傳播性的病原體，會導致人引發腸炎或敗血症等各類疾病，嚴重的還會危及到生命。

如何吃雞蛋更營養？

雞蛋雖然有很多的營養成份，但也講究正確的吃法。

比如：用開水煮雞蛋可以保留雞蛋的所有營養成分，對人體的健康最有利。

煮雞蛋也有技巧哦：

先把雞蛋放在涼水裡泡一會，然後當水開後，再轉成小火，煮大約5分鐘把火關了，蓋上鍋蓋泡三分鐘左右。這樣煮出來的雞蛋，柔嫩可口，而且還可保留雞蛋百分八十的營養成分。

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