蛋炒飯，這麼烹飪看起來色香味俱全？

蛋炒飯，這麼烹飪看起來色香味俱全？

食材：雞蛋2個，蔥段，蒜苗，胡蘿蔔，精鹽，十三香、耗油、雞精、食用油適量、青辣椒 製作流程：1、準備好所需材料：米飯是提前蒸好的，雞蛋打入碗里攪拌均勻，香蔥切末，胡蘿蔔，青辣椒切丁

2、熱鍋涼油，鍋中加少許植物油，油溫加熱，把打好的雞蛋倒入鍋內，攪拌成碎沫狀，不能炒老，超老口感就不好了，然後盛出盤。 3、鍋內再倒入植物油，油熱倒入香蔥爆香，再倒入辣椒胡蘿蔔丁炒香

4、倒進涼米飯，開始翻炒，加少許鹽，十三香，適量耗油 5、米飯炒開加入雞精，撒入蒜苗出香

6、裝碗即可食用

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