蘋果，在中國有「平安」的意思，所以逢年過節，每一家都要買上許多蘋果。

而且好的蘋果又脆又甜，汁還很多，也是很多人的喜愛，特別是過年期間吃的油膩食物太多，吃上一個蘋果，不知道有多舒服。

下面就介紹蘋果的各種做法和吃法，吃貨們快快收藏起來！

蘋果脆片

蘋果脆片的做法其實很簡單，但是也是孩子們的最愛。

蘋果選較脆的品種即可，面蘋果的味道可能不太好。

1.將蘋果切片

2.烤箱預熱150度，蘋果放在鋪好油紙的烤盤上

3.150度中烤15分鐘，再在100度中烤半個小時-1個小時（時間長的蘋果脆片更好吃，也更脆）

蘋果甜甜圈

材料：雞蛋兩個、蘋果兩個、麵粉適量

1.將蘋果去皮並切片

2.使用工具將蘋果中間的果肉去掉，成為一個圓形

3.蘋果裹一層麵粉之後，裹一層蛋液再裹一些麵包糠

4.放入油鍋炸至焦黃即可

蘋果煎餅

材料：雞蛋，蘋果，芝麻，核桃，水，麵粉，玉米面，白糖，用量根據個人口味變動

1.將水加入麵粉，攪拌至呈絲帶糊狀。

2.在麵粉中打入雞蛋，加適量白糖

3.將蘋果切碎（不能太碎，適度），核桃仁打碎

4.將蘋果和核桃混在一起加入適量糯米面，適量加一點點兒水，中火煮沸煮至收汁，。

5.平底鍋燒熱，刷薄油，倒入麵糊，讓麵糊鋪平鍋底。

6.將蘋果餡料放入煎餅中，摺疊，煎熟為止

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