一道超下飯的菜，好吃到連汁都不放過！胃口不好的時候記得吃

辣椒含有豐富的維生素 C ，可以控制心臟病及冠 狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質；可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時，在菜里放上一些辣椒就能改善食慾，增加飯量。夏天食慾不佳的時候來一道虎皮尖椒吧。

尖椒屬於辣椒的一種，但是辣度在辣椒家族裡面是偏低的，一般人都能接受。虎皮尖椒，將尖椒表面煎焦，出現一些焦斑，像虎皮一樣，所以得名虎皮尖椒。 很多人都喜歡這道菜。尖椒變焦後，配以各式調味料，外香里嫩。

食材：尖椒 蒜米

調料：陳醋 醬油 耗油 白糖 蒜蓉豆豉辣椒醬 油

1、先把尖椒的籽去除。

2.切蒜米，蒜米用這種個頭比較小的比較香。

3、放在鍋里加花生油用小火慢慢煎，要經常翻，用鍋鏟壓著尖椒會更快軟，煎好裝盤。

3、用陳醋，醬油，耗油，白糖，蒜蓉豆豉辣椒醬調成醬，用油爆炒蒜後，把醬料倒進去。

4、再把煎好的椒倒進去煮幾分鐘，入味後出鍋！

這道菜極其開胃下飯，製作不難，配料簡單，很適合居家一試。

這只是眾多做法的一種，就像噴子不止一個一樣！

和媳婦卧室運動總是草草結束，還得讓她自己解決，很沒面子，自從在白度上看了一篇名叫（袁婷聊過去）的文章，現在她每次都高朝，心裡那個高興的。

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