現在的飲食將決定你10年後的容貌
農曆新年快過完了，怎麼樣，過節有沒有長胖呀？如果有的話，新年就一起減肥吧哈哈~~
過年期間看了一些書，有關於健康飲食方面的《成為世界第一美女的減肥法》（年幼時買書就是這麼標題黨哈哈）、還有最愛的小說《亂世佳人》，陳愉的女性成長實用類書籍《30歲前別結婚》（一直懷疑是否因為看過這本書而一直單身，捂臉……）
今天和大家分享一下第一本書，這是我第3次讀吧，書很小，頁數也不多，可是裡面分享的知識卻非常實用，作者是日本環球小姐營養指導師艾麗卡·安吉亞爾，她一直以來負責的工作是給環球小姐的候選者們進行營養、生活習慣、心理方面的輔導（這份工作真有趣，好令人羨慕……），寫這本書的初衷在於，作者在日常工作中發現日本的女性在美容健康方面有很多誤區。
最顯著的一個誤區就是——減肥。想成為一個美女，尤其在中國，瘦是必須的（看看那些女明星就知道了，真的是只有更瘦，沒有最瘦，楊冪、趙麗穎、熱巴等當紅女性，哪一位不是筷子一般的腿、楊柳小蠻腰、巴掌大的小臉呢）
吃的時候相當在意卡路里，面對美食誘惑的時候總在內心掙扎「我是吃還是忍呢」？很多女性一提起減肥，唯一關注的就是想方設法減掉身上的肉，其實並非如此。
說起減肥這個話題，每次過完年都有很多人嚷嚷著長胖了要減肥，所謂「每逢佳節胖三斤」，減肥的正確做法是學會聰明地吃。明確什麼該吃什麼不該吃。沒有堅實的健康美容知識做後盾，你最多只能獲得外觀上的美，而無法獲得持久的從內到外的美。
如果能掌握我所介紹的知識，並且身體力行進行實踐的話，不論是誰都可以變得比現在漂亮。並且這種美麗和健康不會為歲月所消磨，將會一直閃光。（看到這段話簡直兩眼一亮，每個女孩都是愛美的，可是隨著時光的流逝，能讓青春永駐的人又有多少呢？前不久看的一本小說里，提到有些女明星其實卸妝後看起來特別蒼老，是啊，女性愛美，所以喜歡用各種化妝品，而化妝品用久了，其實會對皮膚造成一些不可逆的影響，女生25歲之前肌膚很水嫩，很多人覺得之後就純粹靠護膚品保養了，但是這本書里卻提到「最好的化妝品其實是食物，最好的化妝工具實際上是你的筷子」
我非常希望所有的女性都能夠獲得一種真正的美，這種美不靠美容產品支撐，也不會因年歲而驟減。這是我寫本書的一個主要動力。
一、
現在的飲食將決定你10年後的容貌
現在的你也許覺得吃得少、睡眠不足並沒有什麼大礙，也不會對皮膚和身材產生多大影響。實際上現在只是因為你還年輕，所以這些不良生活習慣對你的DNA細胞的操作可以通過快速的自我修復能力得到彌補。也就是說你的這些「任性」還是可以被「容忍」的，但如果這樣過上10年、20年，情況就會很不一樣。即使看上去沒有什麼特別大的變化，你體內的細胞實際上已經遭受了很嚴重的損傷，沒準哪一天就來個「大罷工」，讓你好好償還一下年輕時「任性」所欠下的「健康債」。（所以早點進入養生模式，還是很重要的，保濕杯里放枸杞，不是代表老了，還是代表著理智與愛自己、呵護自己）
二、
最好的化妝品在你的餐桌上
世界上每位女性都希望變漂亮，日本與世界各國相比，女性每年在美容上的開銷排名第二。其實價格昂貴的化妝品和護膚品並不那麼「物有所值」，很多資金都被用於包裝和廣告宣傳了。化妝品公司研發出的產品到底對美容有多大功效不得而知。現在除了維生素A以外沒有其他實際數據可以證明化妝品的實際功效。此外，像對於皺紋等皮膚問題，重要的是做好真皮層的護理，所以你在皮膚表層抹再多昂貴的護膚品也未必有用。
比起花重金用於購買各類美容產品，還不如多留意一下你餐桌上那些真正有效的「化妝品」。最好的化妝品其實是食物，最好的化妝工具實際上是你的筷子。
之前在知乎上看到一位女生分享自己媽媽的照片，她的媽媽年齡在50歲以上，看起來卻依舊像個少女，皮膚白嫩，身材也很不錯，且她竟然不怎麼用化妝品。她保養的秘決就是：每天大量喝水，水果蔬菜自然是多吃，然後每晚9點睡覺第二天6點起床，就是這樣的飲食作息習慣讓她多年來保持著青春的容顏和姣好的身材（反觀一下自己，經常是感到渴了才去喝水，據說喝水不在於一次大量喝，而是應該時不時喝一些，應注意提高喝水的頻率而不是一味加大飲水量。
美女的早晨始於一杯「綠色雞尾酒」
早晨空腹的時候，攝入的營養成分能夠被很好地吸收，所以養成早起喝杯蔬菜汁的習慣絕對讓你獲益終生。同時早起後攝入水分，有助於解決便秘問題。（其實對於普通人來說操作難度略大，可以換成生吃水果和蔬菜，比如黃瓜、西紅柿等方便生吃和攜帶的）
雖說蔬菜汁美容效果好，但因為不是特別好喝，所以需要再想點法子讓自己堅持下去。比如在蔬菜汁中加入果汁含量100%的蘋果汗。此外，因為「蔬菜汁「的名字不是那麼誘人，所以我把做」綠色雞尾酒「。
一天之計在於晨，清晨始於一杯「綠色雞尾酒」，將讓你一整天都充滿活力。
三、世界上的美女們早已不吃「白顏色」的食品
「白色」食物指像白米飯和用精麵粉烘烤的麵包等經過精加工的穀物，白砂糖也被包括在內。環球小姐們吃米飯，一定選擇糙米。成包一般選擇全麥麵包或黑麥麵包。糖類一般選擇黑糖或蜂蜜。這些都是從有益美容的角度出發選擇的。
精加工食品內含的纖維素和營養很少，過多食用會造成能量過剩，易引發血糖升高，血糖值易升高也代表著血糖值易驟降，這種大幅度升降會引起肥胖、皺紋、色斑等因體內生物鐘紊亂而出現的老化現象。
你也許有時也吃糙米，但對其功效並不甚了解，那麼從現在開始就請牢牢記住它們是美容「必備品」，堅持多食。「茶色」是健康食品的標誌顏色之一。
如果在外面就餐只有白米飯怎麼辦？其實只要進行合理菜品搭配也可以達到防止血糖急升急降的效果。比如，多點些植物纖維含量豐富的蔬菜，如芹菜，以及「多吃醋」，都是很好的選擇。土豆中缺乏一般蔬菜所富含的「抗氧化成分」，所以算不上是美容食品。
我們不應該盲目地無選擇地吃蔬菜，那麼什麼蔬菜才算是健康的呢。最近的研究將重點放在蔬菜的「抗細胞氧化」這一功效上，也就是能讓人保持充沛的精力、不易衰老。你聽過西紅柿中的「番茄紅素」、葡萄中的「多酚」嗎？這些成分具有抗氧化性，可以減緩細胞老化。從抗老化和美白等美容角度出發，挑選蔬菜的一個重要標準就是是否含抗氧化成分。
有一個簡單的方法，即儘可能選擇顏色鮮艷、五彩繽紛的新鮮蔬菜。比如，紅的有西紅柿、紅燈籠椒，橙色的有胡蘿蔔、南瓜，綠色的有菠菜、菜花，白的有洋蔥、花菜，紫的有茄子和李子等。
食用的蔬菜顏色越濃，種類越豐富，所含抗氧化成分就越多。
四、
新鮮的甘甜水果是美容的絕佳選擇
這一周你吃了多少水果？如果你需要想上那麼一會兒，那就說明你吃得不多。水果是甜的，易發胖。
在我曾經很胖的時候，我多吃了兩塊西瓜也被當醫生的叔叔嘲笑和阻止了，所以後來在我的減肥過程中，我總是會去查不同水果的熱量、是涼性的還是溫性的還是熱性的，比如芒果是溫性的，可以多吃，香蕉是寒性的，女生生理期時應該盡量少吃，記得當時有個大學室友就堅持在生理期時忍住不吃香蕉，以免因為香蕉的寒性而帶來痛經問題。
（ps 水果分溫、熱、寒、涼、平性，您必須先了解自己的體質，才能選對適合自己的水果。我們將體質概分熱性、寒性兩大類，如果您是熱性體質的人，則適合多吃寒涼性的水果；如果是寒性體質的人，則適合多吃溫熱性的水果。屬性平和的水果則兩種體質都適合。中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏勝來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期「陰平陽秘，精神乃治」。）
水果的溫、熱、寒、涼、平等屬性 ：
1、熱性水果：適合寒性體質 有：榴連、黑棗 荔枝、龍眼（桂圓）、桃子、櫻桃、水蜜桃、
2、溫性水果：適合寒性體質 有：芒果、板栗、椰子、金桔、紅棗、李子(微溫)烏梅、 紅毛丹、杏子
3、平性水果：適合各種體質 有：百香果、檸檬、番石榴、酪梨、菠蘿、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、
4、涼性水果：適合熱性體質 有：梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、 火龍果
5、寒性水果：適合熱性體質 有：西紅柿(微寒)、西瓜、甜瓜、柚子、柑、橙、柿子、香蕉、椰子水、桑椹、奇異果、
說到減肥這件事兒，我有兩次減肥經歷，第一次在大一，我成功從120多斤減到了95斤左右，但因為是純粹靠節食減肥，（想想那時的毅力也是挺可怕的，曾經有時一天之內就喝了一杯粥，早上買的，分三次喝，每次喝得極少極慢，在圖書館看書度日，餓到什麼程度呢？感覺胃裡面在打結翻滾，然後只有不停地大量喝水，又不停地上洗手間）
所以那次減肥的後果很嚴重，瘦是瘦下來了，但是氣色不好、營養不良，然後就是月經不調等等。極度抑制食慾的後果就是，當我試圖恢復正常飲食時，身體由於長期缺乏必要的營養，長期處於饑荒狀態，而開始控制不住地多吃，體重很快就反彈到了之前的狀態，簡直悲劇。（浪費了時間，損害了身體，減肥失敗，不如早早學習知識，進入正確的減肥模式）
第二次是在大三，我不再節食，但吃得比以前稍微少一些，尤其注意控制油的攝入，那時還在學校里，如果今天我打的菜是沒有什麼油水的白菜、青菜等，那我就會直接吃，如果某天我打的菜是放油比較多的茄子，大家都知道，茄子屬於很能吸油的蔬菜，但如果油放少了又不好吃。
我吃之前就會用清水濾一遍油，只吃最純粹的那部分，雖然這樣吃很清淡，但還是能吃出茄子本身的味道，依然很好吃（所謂自律也是一種自由吧）。這一次減肥還是比較成功的，我不知不覺就瘦到了90+斤，之後只要我不暴飲暴食，就不會容易再次發胖。（那時恰好是夏天，穿裙子都變得美美噠，瘦下來真的超開心的！！！）
對於五官本身不算太差的妹紙來說，減肥成功的效果真的可以媲美整形（認真臉），為了說明一下效果，我忍痛拿出了曾經的黑歷史照片作對比……
此外，我每周都會抽兩三天去操場上跑步，每次規定自己跑到45分鐘以上，我會戴上耳機一邊聽歌一邊跑，然後有時也思考一些事情，這樣跑步的時間就可以顯得不那麼漫長（跑步需要堅持下去並不容易）
今天的分享就寫到這裡啦，外面的陽光好燦爛啊，每次看到明媚的陽光我總會心情大好，哈哈~~
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