這些發酵化妝品能神奇解決肌膚狀況

發酵，並不是什麼稀奇的概念，大約在幾千年前的人類，就掌握了發酵的原理，並發明了釀酒、發酵茶等等偉大的發酵食品。發酵這一方法特別是在食品領域充分發揮了想像力，創造了千姿百態的發酵食品。即便到了現代社會，早在幾十年前，發酵已經被應用到化妝品領域。現在你可以隨處在國內外化妝品品牌的專柜上找到發酵類產品，甚至是一整套的產品系列。而太隨處可見，我們現在似乎有些忽略了發酵護膚品相對於其他的產品的優勢，那就是神奇的效果。

所以我問你，你真的了解發酵類護膚品嗎？讓我們分享一些關於發酵護膚品的知識點。在發酵類護膚品宣傳中，你常會聽到一些關鍵詞，比如「微生物」、「益生菌」、「酵素」等專業名詞。簡單的講一講，「微生物」本身在自然環境、人類生活環境中都是廣泛存在的，我們的皮膚表面其實本身就存在的一個微生物的環境，人體不同的部分存在的微生物的環境也是不同的。微生物包含了好的及壞的細菌或者病毒，微生物的平衡如果被打破，就會造成一些炎症啊、發紅啊、耐受性差等多方面負面問題。最近大家常常會聽到「益生菌」被應用到護膚品當中，甚至要變成一種強大的趨勢。「益生菌」其實是作用於人的消化系統，幫助人對吃進身體的食物更好的消化吸收，帶來健康的肌體。國外的一些專家聲稱，「益生菌」其實可以應用到皮膚上，其作用方式和消化系統相似，可以提高皮膚的功能，抵抗自由基，減輕慢性炎症，有助於鞏固皮膚的有益微生物群落，而於此同時，還相當的溫和不刺激。「酵素」就是酶的別稱，就是發酵過程中的「secret ingredients」（法寶），發酵就是微生物利用酵素分解有益的自然物質（比如說天然植物的根、莖、葉、花、果實、種子等），產生對人類有益新物質的過程，從而獲取酵母發酵過濾液或者益生菌發酵過濾裂解液（益生菌也是可以拿來發酵的）。

作為原料的自然物質，可以是單一的，比如大米或者大豆，也可能是多種植物按比例混合在一起的配方。發酵過程可以是藉助現代設備的人工發酵，也可以是自然發酵，自然發酵通常指不憑藉任何人工力量，通過貯藏、發酵，藉助自然界的力量產生多種護膚有益成分的轉化過程。從原料到精華，中間只有一個發酵的過程。這裡建議大家一定要購買知名品牌的發酵產品，因為他們能真正做到沒有任何化學製劑的添加，實現對消費者的承諾，不會對發酵的安全性開空頭支票。

有趣的是，有些消費者在選擇購買發酵護膚品時，想從發酵原料的對比將不同產品來分個高下。不要試圖去比較這些不同品牌發酵後得到的精華，即便是單一原料的發酵精華也未必不如多種原料的效果。這些發酵精華液里主要含有氨基酸，有機酸，維生素，微量礦物質和糖類物質，這些都是皮膚非常有好處的，但是酵素與植物原料的配比不同，發酵時間長短不同，甚至是自然環境如天氣的變化，得到的精華中有益物質的含量都是不同的，還有就是消費者自身在使用過程中將產品暴露在空氣里會造成的精華絕對濃度的損失，所以在比較這類產品的原料或者精華里含有各類物質具體含量變得沒有那麼大的意義。

發酵的神奇之處在哪裡呢？發酵把大自然中的天然成分通過時間轉化為很多的有益物質的組織，供給皮膚，發酵能使有效成分從難以吸收的大分子變為更易被吸收的小分子，就好比葡萄酒中的抗氧化成分比葡萄高好幾倍一樣，神奇地提高了自然成分的功效。另外的神奇就是，發酵令自然成分的更溫和，大幅的減少了自然原料的刺激性，很多的天然物質都是有一定刺激性的，不是所有的人都可以直接使用天然物質的護膚品，而發酵護膚品（特指水狀質地的精華液）幾乎是適合任何膚質，它們可以幫助保持皮膚微生物的平衡狀態，得到不太乾燥也不太油膩的肌膚質地，同時能夠有效排斥引起炎症的環境條件，增強皮膚的健康狀態。

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