蓋碗喝茶的「暗號」，你了解幾種

魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：「喝好茶，是要用蓋碗的。於是用蓋碗。果然，泡了之後，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。」

梁實秋在《喝好茶 往事如煙》中寫道，有人從大陸返回台灣時，帶給他一隻三十多年前天天使用的瓷蓋碗。梁先生一睹此舊物，勾起往日心事，不禁黯然，又不禁感嘆：蓋碗究竟是最好的茶具。

牡丹描金蓋碗[編號 : 53797]

蓋碗，簡稱三才碗。由蓋、碗、托組合而成，「蓋為天，托為地，碗為人，取天地人三才之意」。用蓋碗泡茶，是現在人喝茶的時尚，可是你知道古代茶館用蓋碗喝茶時，蓋碗的擺放是有講究的嗎?

每一種蓋碗的擺放(茶陣)，都蘊含了其各自的「暗號」。看似普通的蓋碗茶，居然有這麼多的門道!是不是很想知道不同茶陣代表的是什麼意思的「暗號」呢，快跟著小編來了解一下吧!

一：茶蓋朝下靠茶托

這種方式擺放的含義是客人需要添水了，茶館小二看到便會立馬給你添水。用這種方式請小二單獨為客人添水，一般只能添兩次。如果你想要茶館小二給自己第三次添水，那就只有等到茶館給所有茶客統一添水時才行。

二：茶蓋上放點東西

這種情況一般是客人短時間離開，但是還是要回來喝茶的，暗示茶館的老闆不要把茶收走。多數人會放片樹葉，你也可以在茶蓋上放其他的小東西，如火柴、石子都行。

三：茶蓋朝外斜靠茶托

古代幫會很多，如果外地幫會的人遇到困難，想尋求本地幫會人的幫助，就會如此擺放茶具。茶館小二看到這種暗語後，會在茶館尋找，介紹兩方認識。

四：茶蓋立起放在茶碗旁

這种放置方式一般都是熟人才會這樣，意思是要賒賬。如果朋友在場，錢沒帶夠，這樣暗示老闆，下次再補，就能避免尷尬。一般只有熟人才可以「刷臉」哦，新客「刷臉」就難了。

五：茶蓋朝上放進茶碗

這种放置就是告訴茶館老闆，自己喝完了要走了，可以收拾桌子了。

看到這裡，想必大家都明白了這幾種「暗號」了。要知道茶館在古代人們的生活中十分重要，不僅是休閑的場所，也是消息最多且流通最快的地方。

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