橙汁和雞球的不期而遇，一種停不下來的美食「橙汁雞球」

馬上就要過年了，家家戶戶、親戚朋友肯定都要聚在一起美美的吃上幾天。做什麼樣的美食這個問題就開始了？想不想回家給家人露一手，讓她們都對你豎起大拇指讚不絕口啊，下面就讓我給大家推薦一個絕對在家人朋友面前大開眼見的美食吧！

需要準備的材料：

雞胸肉 200克

橙子 一個

蔥 兩段

姜 兩片

玉米澱粉 30克

番茄醬 1勺

白糖 1勺

米醋 1勺

食鹽 適量

食用油 200克

橙汁雞球做法：

1. 把整備好的食材洗乾淨備用.

2. 將雞胸切成丁放到碗里.

3. 把蔥、蒜、姜切好放到碗里用水泡一下.

4. 將橙子切成小塊，用取汁器榨出汁來.

5. 把榨出的橙汁里放入準備好的番茄醬.

6. 再倒入米酒，加入白糖，再放食用鹽將他們進行攪拌好備用.

7. 將雞肉放到料理機內，擰好瓶蓋攪成肉泥.

8. 攪至細膩狀態，在肉泥中加入食鹽.

9. 再倒入泡好的蔥姜水把它們一起攪拌均勻.

10. 再倒入玉米澱粉，順時針方向攪拌均勻.

11. 抓一把肉泥，用虎口位置擠出肉球形狀.

12. 用勺子刮下來，再撒上玉米澱粉，使整個肉球都能均勻地裹上澱粉.

13. 鍋內倒上食用油，等油六七成熱再把雞肉丸下到鍋里.

14. 等雞肉丸表面呈現金黃色的時候即可撈出.

15. 留底部的油倒入之前調好的料汁中，小火不停的攪拌.

16. 待湯汁熬到濃稠時再把炸好的雞肉丸放進去，是每個雞肉丸都均勻的沾裹上醬汁.

17. 一道美味橙汁雞球美食就這樣出爐啦！

你還在等什麼？還不趕快收藏起開做給家人們吃，讓我們的美食都出現在每一家的團圓飯桌上！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！