胃脹、胃酸、胃痛，自己吃出來的毛病！

胃脹、胃酸、胃痛，自己吃出來的毛病

春節歡慶喜樂多，但是不加禁止身體反而出毛病。一到過節，尤其是春節期間，走親訪友菜肴豐盛，飲食油膩，暴飲暴食，過度飲酒，消化道的發病率真是大大的增加，所以節日期間常常是消化道疾病爆發的高峰期。

三五好友相聚，不斷上桌的烤串和啤酒，可以持續到三更半夜；宴請的酒席一吃就是兩三小時，其間不停落筷吃到肚圓……

你有吃撐的經歷嗎？

「吃了嗎」，這句國人打招呼時最常說的客套話，足以說明人們對吃的重視。「誰能不吃飯呢？只是現代人的胃口越來越大，吃得越來越好才帶來了問題。」中國老年協會營養與食品專業委員會特聘專家張湖德教授說。隨機調查發現，所有人都有過吃撐的經歷，更有人表示，幾乎每天都有吃太撐的時候。

人們吃多的場合，則多見於以下幾個。第一是自助餐。第二是商務宴請，因為持續時間長，干坐著太沒意思，只能不停吃，不知不覺就多了。第三是朋友聚會，有酒有肉加上心情大好，最後肚皮就圓滾滾的了。第四是工作太忙吃得太急。第五是壓力太大，許多人飲食不規律，只有在較為放鬆的晚上才能好好吃頓飯，非常容易吃撐著。

要知道「遠古時代，胃除了消化外，還發揮著儲備的功能，吃飽一頓餓三天也沒問題；而現在人們天天有的吃、頓頓吃得好，如果一個人的胃每天能容納1斤的食物，只需填充一半，就足夠其一天所需了。否則，只會讓機體超負荷運轉，造成一系列健康問題。」這就是人們胃脹、胃酸、胃痛的根本原因了。所以說胃病大部分原因就是因為飲食不合理。

一、喝酒傷胃

過年餐桌上酒似乎是避免不了的，各種聚會，但就算要喝，也切莫過量。因為酒精本身可直接損害胃粘膜，大量飲酒，可影響胃液分泌，降低胃酸活性，使人食慾下降，反過來加重胃的損傷。

二、飲食不規規律傷胃

春節期間，飲食最不規律了，經常是飽一頓、餓一頓的，有時還暴飲暴食。飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制，胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

三、剩飯剩菜傷胃

春節飲食估計就是剩菜剩飯一大堆吧。所以，對於這些食物的保存至關重要，弄得不好很容易讓細菌進去。而細菌感染，如幽門螺桿菌感染是引起胃潰瘍的重要元兇，感染上這種病菌大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。

四、腌制食品易傷胃

中國人過年習慣腌制一些臘魚臘肉，因為腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。所以，年節的臘魚臘肉要盡量少吃。

養胃你需要這樣做！

1、不暴飲暴食

春節期間的進食量，大大超過以往的穩定飲食量。要知道我們的身體機能是可調節的，也是相對穩定的。體內消化系統，根據慣常的飲食規律，作出對應的消化指令，進入消化程序。 暴飲暴食嚴重增加了消化系統負擔，進而對身體造成各種損害。

2、防止寒從口入

脾胃喜溫畏寒，春節假期氣溫較低，此時進食生冷食物、飲品，如冷飲、雪糕等，容易使寒濕從口侵入，乘機侵犯脾胃。

3、餐後也要勤運動

春節聚餐一般時間較長，餐後大家或是打牌，或是閑聊，總之是各種固坐不動。更有甚者直落宵夜，餐後倒頭就睡。需要注意的是，睡前吃的食物比一天中其他時間吃的食物，更容易引起消化道不適。

4·飯後不要馬上吃水果

飯後馬上吃水果不利於身體健康，這是因為食物進入胃以後，需要1～2小時的消化時間，才能緩慢排出。如果在飯後立即吃水果，就會被先吃的食物阻滯在胃內，水果中的果糖不能及時進入腸道，以至在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹和腹瀉。長期如此，就會導致消化功能紊亂而致病變。

總之，春節期間要飲食有節，不可過飽，粗細葷素搭配，營養平衡，飲酒適度。 要平衡飲食，戒煙限酒。多吃菜、少吃肉、頻喝水、勤運動、好心情。

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