昆明官渡區某燒烤店，晚上12點像食堂，吹著冷風苦等30分鐘才吃上

在昆明官渡區玫瑰灣小區旁，有一家特別神奇的燒烤店，晚上12點像食堂一樣擠滿人群，門口擺滿了小皮凳，很多人吹著冷風苦等30分鐘也要吃。

去的時候有點晚，門口已經排滿了車輛，還好這裡停車方便。

這家燒烤店叫做：建水燒烤（據說老店在紅河建水已經開了20多年，是正兒八經的老字號了，名氣很大！）

生意很好，門口基本上都布置好了桌子，還有大家最熟悉的小皮凳。

在這樣的夜晚，雖然有點寒冷，但是心情還是不錯的。

就連隔壁家的門口，也擺滿了他家的桌子，無法想像，生意是有多好啊！！

現在是10點多，已經開始有人排隊了。

食材相當新鮮，也很豐富，堆滿了！據說每天都要賣200多公斤食材！

葷菜種類太豐富了！有羅非魚、秋刀魚、雞腳、牛肉、豬蹄、雞皮、肉串……

店裡有四五個小工，開始忙個不停！

外面有點冷，擠到裡面找個座位坐下來！

非常大氣的桌子

肚子有點餓，突然看到廚房裡面居然還有過橋米線，果斷讓老闆蒸一碗來甩！

用土雞熬制出來的湯料，鮮美無比！

碗都碼得老高！

等了10分鐘，一碗過橋米線上桌了，這是菊花過橋米線！

太入味了！原汁原味，不像其他家的放的是味精雞精！

湯汁特別好喝，3分鐘就喝光了！還有酥肉特別香，一定要品嘗！

來這裡必點的是他家的石屏豆腐，一個60多歲的老奶在烤，速度有點慢，但是值得等！

聞起來真的很臭很臭，快要吐了！

烤了10分鐘才上桌，有點等不起啊！

但是配上干、潮兩種蘸水吃，香味濃郁，第一次吃到那麼好吃的臭豆腐！特別推薦

第二道：羅非魚

外焦里嫩，雖看起來不入眼，但吃上一口卻很入味。

已經腌制好的羅非魚，腌料獨特，裡面的小米辣深深地融入其中。

第三道：燒烤茄子

他家的燒烤茄子非常值得一吃，肉末和辣椒搭配得相當好，入口纏綿柔軟，有點停不下來的感覺。

第四道：烤雞腳

雞腳的香味加上入口的那種糯軟更是爽口。

看得直流口水的烤牛肉，相比其他菜品價格有點高，在這裡可以選擇性的點！

烤腦花，肉質鮮嫩，就是價格高了點。

碳烤生蚝

滿滿一桌，三四個人吃，人均50左右。

生活在昆明，總有一些讓人深夜開車20公里也要吃的燒烤，就像這家；和朋友選擇深夜聚在這裡，邊吃邊喝，暢談往事，這是一種生活的回歸，更是一種情誼的寄託。

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