多吃這幾種食物能有效的預防心血管疾病的發生

心血管疾病，又稱為循環系統疾病，是一系列涉及循環系統的疾病，循環系統指人體內運送血液的器官和組織，主要包括心臟、血管（動脈、靜脈、微血管），可以細分為急性和慢性，一般都是與動脈硬化有關。這些疾病都有著相似的病因、病發過程及治療方法。多吃一下幾種食物能有效的預防心血管疾病的發生

多吃魚勝於多吃藥

長期規律地吃魚遠比單吃心臟病葯還要好，而且安全、無副作用。長期吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類對於心血管病人所產生的保護效果，近年來已經由很多的學術研究所證明，特別是吃那些生活在寒帶水域的深海魚類，如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52%以上。而另一項研究也指出，常吃魚的心臟病人,兩年內的死亡率比起不吃魚的人要減少30%。

吃蘋果可防血管硬化

日本最新研究顯示，每天吃兩個蘋果可降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首。研究小組要求年齡介於30到57歲的14名成年志願人士，每天吃一個半到兩個蘋果，為期三周，這項研究使用著名的富士蘋果進行實驗。通過分析參與實驗人士的血液檢驗結果顯示，中性脂肪的含量平均降低21％。研究顯示，吃蘋果也會增加血中維他命c的含量，平均可提升34％。研究者說：「這項研究還顯示，參與研究的志願人士體內的益生菌數量亦增加。」

綠豆有防治冠心病的效果

它是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養生作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明．高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

香蕉

研究發現，香蕉含有豐富的鉀離子，不但能夠通便潤腸，還有預防高血壓的保健功效。約翰霍普金斯研究人員在10年前就發現，每天吃五根香蕉就能夠達到高血壓藥物治療功效的50%。 由印度研究人進行的最新研究則顯示，每天吃兩根香蕉，能夠降低10%血壓。美國心臟學會在1998年曾根據 459位高血壓患者的飲食研究結果，建議民眾多吃富含礦物質的食物、少吃油脂，才能控制高血壓。高血壓只能控制、不能完全根治，因此高血壓患者絕對不可隨便停葯，但是平常可以多吃一點香蕉、葡萄乾、馬鈴薯、棗子這些含有豐富鉀離子的食物，以達到控制血壓的保健效果。

玉米

玉米富含人體必須的、而自身又不易合成的30餘種營養物質。玉米汁含有鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特點是：不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿足人體營養平衡的需要，上述多種營養物質的組合使本品具有提高大腦細胞活力、提高記憶力、促進生長發育、增強有益菌、抑制有害菌、防止細胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。指導意見：玉米保護心血管。中醫認為，玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。而現代營養學也認為，玉米含有大量營養物質。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6―8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用

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