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我不勸你喝酒,也不跟你說喝酒有害

過年了,喜慶啊,聚會啊,可能很多人都會喝點酒。

我們一直都有聽說過,適量飲酒,是有益健康的。所以常常會以小酌怡情來勸人喝點,還會把喝點酒當成養生。其實這不科學的,首先,適量飲酒,有益健康,這並沒有可靠的科學證據。這句話的流行是因為有商機,在以市場經濟為核心的社會,酒商們怎麼捨得錯過這樣的掙錢商家。

其次,酒精是有害的,無論多少。喝多了不用說,最嚴重的酒精中毒,丟了生命的幾乎每年都有發生;喝多了難受基本每個好酒的人都經歷過;喝高了所鬧的笑話如果拍成片子,可能足夠我們笑一輩子。喝少了也是有害的,甚至酒精現在都屬於致癌物質,酒精經我們體內是先分解成乙醛,恰恰乙醛是有害的致癌物質,然後才會再分解成無毒無害的乙酸。所以喝酒,無論多少都是有害的。

說這麼多,我對於喝酒的態度還是適量就好,偶爾喝酒好。我們不做酒徒,但也不必要聞酒色變。酒到現在也不止千年的東西,而且酒是用糧食釀造的。想想在千年以前,人們溫飽問題還沒完全解決,糧食是多麼珍貴的東西,用來釀成的酒,那是更加珍貴,所以酒是起初是用來祭祀的。尼採的哲學裡面很大部分是關於酒神文化的,所謂的浪漫主義也是一種酒神文化,那不是一種經驗現實,而是一種原始的本能衝動,以自我為中心的,是一種形而上的性質。對於哲學這方面,個人見解都不一,有興趣的可以去看尼採的作品,自己去體驗。

中國的酒文化也很悠久,最深的體驗是詩酒不分家。一談詩酒,可能每個中國人都會不約而同的想起李白。酒入豪腸,七分釀成了月光,餘下的三分嘯成劍氣,繡口一吐,就半個盛唐,這是詩人余光中對李白的評價。豪放詞人蘇東坡,也留下詩酒趁年華的勸句。對於藝術創作,尤其詩文創作,酒也許就是一種催化劑,能喚起人深處的情感,而這真摯的情感,往往是最感人的,最能引起共鳴的。

一個人,僅擁有此生此世是不足夠的,還應該擁有詩意的世界。我們活在這個世界,應該為了現實而奔波,而奮鬥,甚至還要戴著面具去換取我們生活所需要的東西。偶爾釋放本真,尋求詩意的世界,是醉也好,是浪漫主義也好,理想主義也好,就當是心靈的一個停靠站。當然,如果你能夠理直氣壯的去做自己,而不受任何的牽絆,那更是一種幸福的歸屬。

說到這,有點後悔剛剛說的酒精就是一點也有害。如果你不知道,或者不相信,那麼適量喝酒,有益健康這樣的說法,也可以當成是一種安慰劑使用,那也許就真的喝酒可以養生。安慰劑在現在醫學上還存在爭議,就是明明沒有可靠的科學證據表明有用,但在數據提現中確實真真實實的有用。這裡應該牽涉到心理學,所謂的心理暗示確是能對我們造成實際的影響。這不像我們的自然科學,是絕對的物質起作用,可以用實驗去證明,而牽涉到人的意識這個模糊的東西。

酒,能不喝,就不喝,尤其現在酒駕這麼嚴;一定要喝,請量力,不鬧笑話使自己後悔;再者,喝了就不要怕,中國人連死都不怕,害怕喝酒嗎?


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