它是抗癌衛士，又是營養全能王！更是李時珍口中的「神瓜」？

南瓜是廣受百姓喜愛的家常菜，但它卻有著「營養全能王」的美稱，可以有助於人體快速補充天然營養素。而南瓜在古代還被李時珍譽為「神瓜」呢！最重要的是它具有抗癌的作用呢！

今天，我們就深入了解下，這種「神瓜」究竟有哪些營養價值:

第一：抗癌

南瓜中含有碳水化合物、膳食纖維、氨基酸等營養物質，可以降低患癌症的風險，穩定上皮細胞，防止癌變，預防肺癌、膀胱癌和喉癌等

第二：保護心臟

南瓜含有豐富的膳食纖維，有助於保護心臟，降低患冠心病的風險。

第三：健胃消食

南瓜是健胃消食的高手，在《本草綱目》裡面就有記載，南瓜有補中益氣、消炎止痛的功效，對脾胃虛弱者有良好的食療功效。

第四：排毒通便

南瓜中的甘露醇可以通大便的作用，同時其中含有鉛等重金屬元素，可以起到排毒的作用，另外，南瓜還含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，緩解便秘。

南瓜是抗癌的神瓜，經常吃可以保護心腦、延年益壽等，好處太多了！

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