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節後的餐桌上不能少了這十一道「清腸千金菜」!國家級營養師推薦!

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都說每逢佳節胖三斤了個年就油膩了?沒關係,多吃這十一種常見菜,把油膩的腸胃刮乾淨!

1、地瓜:地瓜(紅薯)中所含的纖維質鬆軟、易消化,可促進腸胃蠕動,從而助於排便。

我們可以自己在家烤地瓜吃,也可以在餐後準備一碗地瓜粥,加快腸胃消化。

2、山藥:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,能分解蛋白質和糖,有利於脾胃的消化吸收功能。

它還能減少皮下脂肪沉積、避免肥胖,而且能增加免疫功能。

在家中可以自己做紅棗山藥湯,山藥健脾保胃、紅棗補血益氣,既能清腸胃,又可以美容養顏。

3、蓮藕:蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物排出,從而凈化血液。

燉湯時,可以將蓮藕一起加入湯中,這樣做出來的湯既美味,又可以減少油膩。

4、銀耳:銀耳富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動、減少脂肪吸收。

吃完大魚大肉,喝一碗滋潤的紅薯銀耳羹,可以將腸胃中的油膩感一掃而光!

5、薏米:米可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。

在煮薏米粥時,還可以加入一些紅棗和黑米,能更加有效促進身體消化。

6、蜂蜜:蜂蜜是一種常見的食物,具有潤腸、通便的作用,能幫助胃腸道排出有害物質。這種養生方法老少皆宜。

使用蜂蜜養生的方法很簡單,就是喝蜂蜜水。先將開水倒入杯中,待水溫降到四十攝氏度左右時,再加入適量的蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。

7、木耳:黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。

木耳直接涼拌吃,味道爽口,去除油膩感的效果更好。

8、酸奶:酸奶除了有豐富的鈣質外,還能調理腸胃內細菌平衡,凈化腸胃、刺激腸胃蠕動。

選擇酸奶時要注意:酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料,效果沒有較稠的酸奶好。

9、海帶:海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。

海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除垃圾物質。涼拌海帶絲還能減少油膩感。

10、花生:花生有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使腸道抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

如果將花生泡在醋中後再食用,更是有軟化血管的功效。

11、梨湯:梨湯富含膳食纖維,是很好的腸胃「清潔工」,幫助我們刮刮過年肚裡的油。

另外開春喝梨湯有潤肺清燥,止咳化痰、養血生肌的作用。

人是鐵飯是鋼!清腸不能餓肚子,油膩之後還得吃,這十一種食物常見又易於製作,關鍵還便宜!大家還不快試試?

記者 |

編輯 | 夜線新媒體


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