健身科普小課堂-肌肉與脂肪
觀點一 停止訓練後,肌肉會轉化成脂肪。
肌肉並不能轉化成脂肪哦!肌肉和脂肪是兩個完全不同的身體組織,他們不能相互轉化。實際上,肌肉具有「利用或者丟失」的唯一特性,也就是說,當肌肉被利用時,肌肉組織會生長壯大,當肌肉不被利用時,肌肉組織會慢慢萎縮。我們有時會看到由於某些身體傷害或缺乏鍛煉而造成的肌肉萎縮現象,但是只是看到了肌肉的萎縮,而沒有看到那裡長了一堆脂肪,讓身體長脂肪完全是因為你吃的太油膩啦。
觀點二 在訓練過程中,你出的汗越多,消耗的脂肪越多。
訓練時出汗量的多少取決於訓練環境的溫度、濕度、身體成分、以及個體變異性等因素。如果你在極其炎熱或者潮濕或者穿著透氣性差的衣服的情況下訓練,你自然會出很多汗並且減輕體重,然而,體重下降是丟失的身體水分而不是脂肪。當你通過食物和飲料補充機體液體儲存時,所丟失的水就儘可能快地補回。通過「出汗」減輕體重的方式叫做:熱傷害。熱傷害發生在劇烈訓練中極限出汗或者穿不透氣的訓練服運動,身體通過蒸發汗液來控制體溫,當汗液的蒸發不能帶走過高的體溫時,會出現熱衰竭現象,這是危險的。所以,出汗量的多少並不是一個測量能量消耗多少的標準。
觀點三 長期的有氧訓練將提高你的基礎代謝率!
一般來講,在一次訓練中,每消耗100卡路里,在恢復過程中就有大約額外15卡路里燃燒。實驗表明,有氧訓練後,能量的消耗將繼續,但是也會變得很慢。身體恢復過程中,繼續燃燒的熱量取決於之前有氧訓練的強度和持續時間。不同的強度和訓練時間使身體的基礎代謝在24小時內有所上升,但是這也不會超過身體的剩餘代謝基本線水平。也就是說身體的代謝能力會增加,但是基礎代謝率不會變化。
觀點四 有氧訓練是有效控制體重的方法!
實驗表明:有氧運動結合限制食物中的熱量並不能有效保持身體瘦體重。那麼瘦體重越少,身體的基礎代謝也就越少。結果就是當有氧運動的數量減少,或飲食的熱量增加時,很容易反彈到原來的體重。所以,應該選擇提高肌肉體積為目的的力量訓練,結合增加心肺功能及減脂為目的有氧訓練,這樣將可能提高身體瘦體重含量,消耗更多的卡路里。讓身體容易減去脂肪同時增長瘦體重水平。
※油酸是最主要的一種單不飽和脂肪酸,在日常油脂或其他食物中並不常見或含量較低
※Cell Rep:科學家們找到控制脂肪燃燒的大腦「開關」
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