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「4/100」,就不信減脂了就不能美味了?家庭版墨西哥玉米薄餅

25號,進入第四天。絕對是一種考驗,之前的美食絕對是一種強大的刺激。看著朋友圈原來的朋友都在肆無忌憚的吃著喝著,小編只有恨!所以,小編今天決定做一個健康版的墨西哥薄餅。

備料:(3人份)

玉米面 1碗(吃飯的碗)

中筋白面 1碗

雞蛋 1枚

油 10-15ml

鹽 少許(一般小勺1勺)

水 100-150ml

做法:(非常容易)

第一步:先將玉米面、白面、雞蛋、油、鹽倒入盆里。

第二步:加入水和面,面稍微和軟點。提示輔面最好用玉米面。大致如下圖。

第三步:把和好的面放入保鮮袋裡面醒15分鐘就行。(如果您要用來做早餐,可以放冰箱裡面醒著)醒好的面如下圖:

第四步:在案板上撒上玉米面,然後撕下一小塊麵糰,揉成長條弄成基子。(注意不要太大)用擀麵杖擀成薄餅,盡量幹的薄一點,但餅不要太大。

第五步:因為是家庭版建議用平底鍋就行(傳統的墨西哥玉米餅是烤箱烤出來的)。鍋燒熱,然後把火調製小火(比最小火略大一點)。將擀好的麵餅放入鍋內,大概煎5-8分鐘。注意鍋里不放油哦。(小編用的WMF的不粘鍋,所以不會糊鍋的)

第六步:將煎好的玉米餅對摺裝盤,就可以上桌了。您這是可以炒些配菜,配合玉米餅吃,味道絕對棒棒的。

食物特點:玉米,具有益肺寧心、健脾開胃、利水通淋的功效。無論早餐或者晚餐吃,都特別適合追求健康的減脂者。配合蔬菜沙拉或者是簡單的炒菜,絕對幫幫的健康。

提供熱量:

下面是例行的健身數據:

今日總結:體重基本保持沒變,估計是因為這兩天肌肉拉傷,運動量變小的原因。沒關係明後天恢復了,再加大一些試試。我就並相信減脂非要節食,非要吃什麼代餐!我要用事實證明,吃貨也可以減脂瘦身的。好了,今天就到這裡,拜拜了,您內!

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