《瑜伽師地論》於食知量：為除飢渴等

於食知量(佛教的飲食觀)（14）：

為除飢渴等

《瑜伽師地論》卷第二十三：

一、六、

為除飢渴等

問：云何習近如前所說無罪無染所有存養、以自存活？

問：受用飲食時如何修習親近，像前面所說食物的來源是沒有罪過的、及沒有染污的存養方式，而使生命得以存活？ 這是把前邊的意思在這裡重新地提出來。這是問，下面回答。

答：若受飲食為除飢渴，為攝梵行，為斷故受，為令新受當不更生，為當存養力樂無罪安隱而住，如是習近無罪無染所有存養而自存活。

答：「若受飲食為除飢渴」，接受的飲食的動機是為了解除去飢渴的問題，「為攝梵行」，這「攝」在這裡說就是修習的時候，為了修行聖道的關係。「為斷故受，為令新受當不更生」，為斷除舊疾、為令不引生新病、目的是這樣子。「為當存養力樂無罪安隱而住」，為了這幾種理由，「如是習近無罪無染所有存養而自存活」的。這是解答前面的為暫支持的無艱難存養。

一、六、一、

為除飢渴

云何名為為除飢渴受諸飲食？

什麼名為解除饑渴而受用飲食呢？

謂至食時，多生飢渴，氣力虛羸，希望飲食。為欲息此飢渴纏逼，氣力虛羸，知量而食。如是食已，令於非時，不為飢羸之所纏逼。謂於日晚或於夜分，乃至明日未至食時。

「謂至食時」，就是到了飲食的時候，「多生飢渴」，心裏面有飢渴的感覺，「氣力」的「虛羸」，氣力不強、氣力軟弱，「希望」有「飲食」。「為欲息此飢渴纏逼氣力虛贏，知量而食」，為了停止飢渴的逼迫，停止氣力的虛羸，「知量而食」，要知道量。「如是食已」，這樣子知量而食以後，「令於非時不為飢羸之所纏逼」，「非食」就是不是吃飯的時候，身體的感覺，也不會有飢餓羸弱所纏繞逼迫。「謂於日晚或於夜分」就是白天的晚間，或者是在夜間，「乃至」到「明日沒至食時」的時候。所以修行人受用的飲食，必須足夠支撐到次日早餐前，這樣是為除餓饑渴，知量而食。

如是名為為除飢渴受諸飲食。

以上所說稱為除饑渴受諸飲食。

一、六、二、

為攝梵行

云何名為為攝梵行受諸飲食？

「為攝梵行受諸飲食」是怎麼回事呢？

謂如其量受諸飲食。由是因緣修善品者，或於現法或於此日，飲食已後身無沈重，有所堪能堪任修斷，令心速疾得三摩地，令入出息無有艱難，令心不為惛沈睡眠之所纏擾。由是速疾有力有能得所未得，觸所未觸，證所未證。

「謂如其量受諸飲食」，為了修離欲的梵行，才受用這些食物，但要「如其量」，就受這麼多的飲食，不能過量。

「由是因緣修善品者」，由於能夠如量的受諸飲食，所以在修善品的時候，就是修學聖道的時候，「或於現法」現法是指現在的色受想行識，代表現在的生命體，「或於此日」或是於這一天，「飲食已後」，吃完了飯以後「身無沈重」。「或於現法」，這個範圍是廣大了，「或於此日」，這範圍小一點。「身無沈重」，吃完了飯以後，身體沒有沈重的感覺，而「有所堪能」，身心能做修行的事情，「堪任修斷」，可以修行斷除煩惱。「令心速疾得三摩地，令入出息無有艱難，令心不為惛沈睡眠之所纏擾，由是速疾有力有能，得所未得，觸所未觸，證所未證」，令心速疾得三摩地，受用的飲食也必須不會障礙出入息；令心不為惛沈睡眠之所纏擾想睡覺，如會有昏沉睡眠纏擾逼迫，這種食物不適合吃。由於如量而食，當然這裡面也包括智慧，這樣子受諸飲食的時候，「速疾」就是很快地，有能力「得所未得」是得初果，「觸所未觸」是二果、三果，「證所未證」是四果。

如是名為為攝梵行受諸飲食。

以這樣的方式來受用飲食，稱為為攝梵行受諸飲食。

一、六、三、

為斷故受

云何名為為斷故受受諸飲食？

什麼是為斷故受而受用飲食？

一、六、三、一、

出故受

謂如有一，由過去世食不知量、食所匪宜、不銷而食，由是因緣於其身中，生起種種身諸疾病。所謂疥癩、皰漿、嗽等，如前廣說。

先解釋什麼叫「故受」。

「謂如有一由過去世食不知量」，就是有這麼一個人，「由過去世」就是以前，「食不知量」，飲食的時候不知道量。「食所匪宜」，受用到不適宜的飲食。「不銷而食」，吃下的東西在身體裡面沒有消化還繼續吃，又增加吃。「由是因緣於其身中，生起種種的身諸疾病」，由此因緣，於身中會生起種種疾，所謂「疥癩」、「皰漿」「嗽」等，「如前廣說」，前面已經說了很多。

由此種種疾病因緣，發生身中極重、猛利、熾然苦惱不可意受。

「由此種種疾病因緣發生身中極重地、猛利地、熾然的苦惱」，過去因為吃錯食物，由此生起各式各樣疾病的因緣，能讓身體產生極重、猛利、熾然的苦惱，「不可意受」，令心裏面不滿意的一種覺受，這叫做「故受」。故受是指病的感受，病受。就是過去的時候食不知量，引起身體很多的病痛。

韓清凈《披尋記》：「所謂疥癩皰漿瘶等如前廣說者：如前轉變種類過患中說，說有多種疾病應知(陵本二十三卷八頁)。」如前面說過的，皮膚病、癲癇、等轉變種類過患中的種種疾病，都是受用了不合適的飲食，由飲食不平衡引起的。

一、六、三、二、

明為斷

為欲息除如是疾病，及為息除從此因緣所生苦受，習近種種良醫所說饒益所宜隨順醫藥，及受種種悅意飲食，由此能斷已生疾病、及彼因緣所生苦受。

這是「明為斷」，斷除這個「故受」。

「為欲息除如是疾病」，為了想要解除這麼多的病，「及為息除從此因緣所生苦受」，因為有病就引起很多的苦惱的感覺，解除了病也就解除了病的苦惱、受苦；及為息除從此疾病的因緣所引起的苦受。「習近種種良醫」，要親近各式各樣的良醫，良醫所講的「饒益所宜隨順醫藥」，要聽醫生告訴的話，「饒益所宜」，有很多的利益，是相宜的，要隨順醫藥去治療身體，「及受種種悅意飲食」，及受用種種適合修行的悅意飲食。「由此能斷已生疾病，及彼因緣所生苦受」，由此能斷除已生的疾病，及因此緣所生的苦受。

如是名為為斷故受受諸飲食。

如上所說，名為為了斷除過去病的感受而受用飲食。「故受」，經過自己的智慧的觀察，加上醫生的指導、醫藥的幫助，這個問題解決了。

一、六、四、

為令新受當不更生

云何名為為令新受當不更生受諸飲食？

什麼是為令新受不要再產生而受用飲食呢？

新受是指新的病，以前沒有的病，因吃得過多，導致營養過剩或失調，也會有新的病。

謂如有一，由現在世安樂無病氣力具足，不非量食不食匪宜，亦非不銷而更重食、令於未來食住身中成不銷病、或於身中當生隨一身諸疾病，所謂疥癩、皰漿、嗽等如前廣說，由是因緣當生身中如前所說種種苦受，余如前說。

「謂如有一，由現在世安樂無病」，現在這身體很健康，心情快樂沒有病痛，這氣力也具足。「不非量食」，受用飲食的時候要知道量，不要「非量」，注意不過量也不太少。「不食匪宜」，不要食不合適的食物。「亦非不銷而更重食」不在還沒消化前又再吃，也不這樣。「令於未來食住身中成不銷病」，引發消化不良的腸胃道疾病，你若重食的話，「不銷而食、而更重食」，那就使令未來，飲食還住在身體裡邊就成了一種不銷化的病，「不銷而病」。「於身中當生隨一身諸疾病」，或者於身中當生隨前所說任何一種身上的疾病，如疥病、癩病、皰漿等皮膚病，「如前廣說」，如前所詳細說的種種疾病。「由是因緣當生身中如前所說種種苦受」，由食不知量、疾病的因緣，當生出身中如前所說的種種苦受，其餘如前所說。受用食物要注意，不要讓飲食新增自己的病苦。

如是名為為令新受當不更生受諸飲食。

知量而食，如是正確的受用飲食，使自己不要有新增的毛病產生，名為令新受當不更生。

一、六、五、

為當存養力樂無罪安隱而住

云何名為為當存養力樂無罪安隱而住受諸飲食？

怎麼叫做「為當存養力樂無罪安隱而住受諸飲食」呢？

謂飲食已，壽命得存是名存養。

受用飲食以後，生命得以生存下去，這叫做「存養」。

若除飢贏是名為力。

吃下去的飲食能解除去飢贏的問題，這就叫做「力」，就是身體有了力量。

若斷故受，新受不生是名為樂。

斷除舊有的毛病，新病也不要產生，若能夠停止原來的很多因食不知量而引起很多的苦受，這件事解決了，以後而不會再有這種受了叫「新受不生」，這叫做「樂」，就是沒有病痛，心情快樂，身體健康。

若以正法追求飲食，不染不愛，乃至廣說而受用之，是名無罪。

若是能夠合法地去追求飲食，不以非法。得到了飲食以後「不染不愛」，「乃至廣說而受用之」，就像前面說的，是名叫做「無罪」。

若受食已，身無沈重有所堪能，堪任修斷，如前廣說，如是名為安隱而住。

若接受了這種飲食以後，身體沒有沈重。「有所堪能，堪任修斷，如前廣說，如是名為安隱而住」。

韓清凈《披尋記》：「堪任修斷如前廣說者：謂如前說，令心速疾得三摩地，令入出息無有艱難，令心不為惛沈睡眠之所纏擾應知。」如前所說的是指：受用的食物使令自己很快得到禪定，使令入出息順暢，使令身心適悅不會被昏沉睡眠蓋障所纏擾，堪任修行斷除煩惱，應當了知。

是故說言：由正思擇食於所食。不為倡盪，不為憍逸，不為飾好，不為端嚴，乃至廣說，是名廣辯於食知量。

「是故說言：由正思擇食於所食」，受用飲食時要由正思擇食於所食，「是故說言由正思擇食於所食。不為倡盪，不為憍逸，不為飾好，不為端嚴」。「乃至廣說」，包含不為端嚴，必須為身安住、為暫支持、為除饑渴、為攝梵行、為斷故受、為令新受當不更生、為當存養力樂無罪安穩而住。「是名廣辯於食知量」。

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