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外出工作前,媽媽給我做了一桌飯菜,飯後媽媽的話讓我感到很難受

小時候我跟媽媽的生活過的不太好,五歲那年,爸爸回家過年的時候出現了意外,送到家的是爸爸冷冰冰的屍體還有單子,爺爺奶奶知道爸爸的消息以後就病倒了,從此以後媽媽一個人扛起了家裡所有的負擔,我懂事後知道家裡的情況,讀完高中就出去工作去了,跟著別人做生意經過我幾年的努力也在家裡蓋了新房子,也有了存款。這不今年我要離開家裡的時候媽媽給我做了一桌飯菜,媽媽在飯桌上說的話也讓我很難受,說我也不小了,想讓我帶個女孩回家。我也知道,也清楚媽媽的身體情況,可是我不得已,因為已經答應好還要跟著老闆在做三年。

看著這桌菜才發現媽媽原來一直都記著我喜歡吃的菜,我以為我出去這麼久媽媽已經忘了,果真還是家裡才是最好,最安穩的地方。我也在心裡暗暗發誓一定要儘快帶個兒媳婦回家給媽媽看看。現在就來看看媽媽都給我做了些什麼菜吧。

第一道:蓮藕肉片

其實從小就不喜歡吃蒸的或者是煮的蓮藕,可是家裡的大人都喜歡吃,說是這樣蒸出來或者煮出來味道都不會太差,而且吃起來很香,又沒有火氣,總之呢就是對身體無限好處。肉選擇豬瘦肉,清洗乾淨以後切好,就可以開始炒制啦。

第二道:紅燒福壽魚

這個紅燒福壽魚做起來還是簡單的喲,只不過剛開始要清理乾淨,洗凈血水以後將魚鱗去除,接著再清洗一遍切花刀,將姜洗凈切成薑片放入花刀內去除腥味,之後準備好蔥與薑絲還有辣椒鋪在魚身上開始紅燒,調好味即可出鍋。

第三道:清炒南瓜苗

南瓜苗很少在城裡吃到過了,我回家也沒吃幾次,可是要離開的時候媽媽給我做了一道。記得小時候媽媽總是會把南瓜苗堆在家裡,白天的時候就搬著小板凳坐著清理南瓜苗將表皮撕去,清理乾淨以後切成段狀啊或者直接清炒都很好吃。

第四道:炸魚丸條

看到這個菜就想起小時候。因為小時候媽媽是絕對不會允許我吃炸魚丸條的,大人們總是覺得這種吃到身體里對身體不好,因為油炸的啊,還有會覺得這個油是地溝油。但是現在好了,會讓我偶爾的吃一點,可是也是在家裡給我做著吃,我也很滿足啦。

第五道:土豆炸雞

土豆去皮以後切成塊狀然後用清水沖洗幾遍噢,這樣可以衝去土豆表皮的澱粉,就不會粘鍋啦。雞肉是土雞,吃起來肉質也很稚嫩。大家覺得這桌菜怎麼樣呢可別流口水噢。歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~


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