只要方法對,燒烤和泡麵照樣吃,不胖!
要說最近的天氣有多冷,不需要說我穿了多少條褲子,看家裡的傻貓就知道了·····
作為一個土生土長的南方人,在這寒冷的天氣里,厚棉被和秋褲簡直就是我的再生父母,真想24小時呆在被窩裡不出來。
可是這就好巧不巧吧,一到年底,就有各種年會各種聚餐邀請你在這麼冷的天氣出來,想著一年也就這麼一次吧,露露沒辦法也就只能強忍著離開再生父母的痛,準時赴約了!
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然而,作為一隻眾所皆知的健身狗,大家居然帶我去吃的除了沙拉,就是各種輕食······
我不要!!!我想吃火鍋,想吃燒烤,想吃各種油炸的香噴噴的食物!!!
對,小夥伴們沒有看錯,雖然大家都說火鍋,燒烤或者油炸食品都是罪惡食物,對我們的健康不利,對我們的健身更不利,可是它們那麼好吃,難道我們就得一直憋著不吃嗎?
NO!今天露露就來跟大家分享如何放心地吃這些讓人抵抗不了的「罪惡」食品!
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油炸食物
不論是中餐里的炸油條,還是西餐的炸薯條、日式的炸豬扒、韓式炸雞,幾乎沒有人能抵擋炸物外酥里嫩的口感。
而油炸物的唯一問題就是脂肪過多,身體不好消化,這樣一來留在身體中的油脂,就會轉化為脂肪。
我們當然不喜歡脂肪,要解決這一危險也很容易,那就是······
多吃蔬菜!
蔬菜里含有豐富膳食纖維,能幫助身體盡量多排出一些油脂,減少能量的攝入。
雖然看到這個大家可能會覺得露露說了一句廢話,畢竟這是人人都知道的道理了;
可是,這個簡單卻又容易的道理卻常常容易被我們忽視,回想一下,吃炸雞的時候,誰還會記得吃蔬菜?沒有蔬菜的幫忙,身體把油脂全吸收進去,就算不需要減脂,對一般人的身體來說也是不小的負擔。
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泡麵
有的人吃泡麵,是沒啥東西可以吃了迫於無奈,而有的人吃泡麵,也是因為抵擋不住泡麵那種又香又燙又Q的口感,露露我就是屬於後者啦,每次都巴不得把湯喝完後能看到「再來一碗」!
「沒有愛上過泡麵的人,不足以談人生。」很少會聽到有人說不愛吃泡麵,但泡麵對身體不好的言論卻是老生常談了。
其實泡麵真正不健康的地方,是鹽的含量太高和營養不均衡。一包泡麵含鹽達到 5 克多,而我們每天建議的攝取量才 8 克,再加上只有碳水,缺乏蛋白質、維生素等營養,這才是它不能常吃的主要原因。
而解決這一問題的方法就是---去鹽加菜!
在煮泡麵的時候,我們可以先用熱水焯過一遍,再換一次水,減少一些油脂和雜質;還有就是少加配料包,只用三分之二調料,其實一樣好吃,身體負擔還少了!
另外呢,還可以多加有營養的配菜,泡麵本質還是大量的碳水化合物,缺少蛋白質、維生素、纖維之類的營養素。所以吃泡麵的時候,要是能加新鮮蔬菜、雞蛋、雞肉、蝦仁,這樣一份的營養並不會比正餐差!
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燒烤
燒烤,是人類最原始的料理方式,之所以不太健康,主要是大量加調料的吃法,加重了身體的負擔。
加了太多的調料,好像最簡單的做法就是不要加那麼多調料,而除了這一步之外,我們還可以從以下這些方面入手降低燒烤對我們的傷害:
烤焦的地方不!要!吃!因為烤焦的部分不只容易致癌,我們身體的蛋白質也受到了破壞,也就是說,我們身體的調節功能,免疫功能等也會隨著降低很多!
吃燒烤時搭配彩椒、大蒜、洋蔥等含有豐富抗氧化物的蔬菜一起吃,幫助體內排出有害物質,減輕傷害。
在挑選烤串的過程中,也要避免油脂過高的肉類,因為肉的油脂滴到炭火上後,產生的熏煙對身體的危害不小,一樣有致癌的危險性。
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加工肉類,熟食
在外面吃飯或者自己在家做飯的時候,想要使飯菜更誘人更美味,我們便會想到用香腸、肉丸、培根這些深加工的熟食來點綴我們的飯桌,它們的問題是:非天然的加工物很多,營養性價比不高。那麼,如果真想吃怎麼辦?
其實,加工肉製品中大多已經含有重口的調味,所以我們要盡量避免再加入其他調料。比如培根,一般都是豬胸肉、豬裡脊,其實算是豬身上最瘦的部分,而且在烹飪的時候本身就會出油,在不粘鍋上做不需要再加油,來增添不必要的熱量。用煮的、蒸的也很不錯。
另外說一個小秘密,其實培根富含磷、鉀、健康脂肪,早餐的時候適當地來一條,反而可以增添精力。
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冰淇淋
吃完火鍋或者擼完串的時候來一碗冰淇淋,別提有多美好了,繽紛的色彩,甜甜的滋味,感覺在一頓餐的最後以冰淇淋結尾,才算是吃了一頓美好的飯!
可是冰淇淋對我們來說並不友好,特別是吃多了之後容易造成冰淇淋線,之前辛辛苦苦的健身房拼搏就都功虧一簣了!
冰淇淋線的可惡之處在於它不是胖子的專屬,許多平時看上去體重不過百的好身材姑娘們,也難逃它的手掌心。
不想要擁有冰淇淋線的小夥伴們,記得吃東西的時候要控制好量,每次最好是在七分飽就停止了,吃完飯之後也要適當的站立而不要立刻就坐下玩手機,要加之有效的運動,就不需要擔心啦~
還是那句老話,並不定吃草、餓肚子才叫減肥,在冬天這樣的季節,吃點熱乎乎的才符合人類身體規律。小夥伴們不要為了健身,為了減肥,就逼迫自己吃一些所謂的健康的食物,想吃健康,辦法總比困難多!
- 完 -
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