看完《舌尖上的中國3》第四集，我開始懷念第一二季的「舌尖」
《舌尖上的中國3》第四集，主題是「養」，其實就是食療。
確實佩服製作方的創意和野心。無論是第一集的「器」還是今集的「養」，無不看出超越《舌尖上的中國》第一二季的決心，要從更寬廣的領域講述人和美食的故事。因此，但凡能夠和美食沾邊的事情，製作方都用心製作，哪怕是吃貨們根本不關心的事情。
就拿今晚的主題食療來說，敢問有多少吃貨會關心把食物當葯吃，或者把葯做成食物吃呢？除非TA剛好有病吧？
記得香港美食家蔡瀾曾經說過，很多好吃的美食，都不健康的。蔡瀾先生在很多場合提過，他超級喜歡吃豬油，哪怕豬油被很多醫學專家認為不健康。反正他就是喜歡吃豬油，並且吃了大半輩子了。
按蔡瀾先生的意思，世上能夠治病同時又真正稱得上美食的食物幾乎不甚存在。
對於這句話當然不能說完全沒有例外，畢竟天大地大，但相信大部分觀眾都認同，今晚出現的所謂養生美食，大多都在這範疇之內？
說實話，對於沒病沒痛的人，會更在乎食物的美味，還是食物的治療功效呢？
說了這麼多，只是想提醒節目組，是時候正視一下廣大觀眾的需求，聽聽他們的聲音，到底吃貨們真正關注的是什麼？！
如果《舌尖上的中國3》製作方繼續只顧按照自己的理想拍攝這部紀錄片，那麼不難預計，節目越往後播放，觀眾就只會越懷念《舌尖上的中國》第一二集。
據說，《舌尖上的中國3》第一集播出之後，馬上刺激了《舌尖上的中國》第一二季的收視······與此同時《舌尖上的中國3》的境況已經不妙了。
還是說說今晚的節目吧。
今晚的《舌尖上的中國3》應該改名為《舌尖上的中藥》！
如果不明真相的朋友觀看此節目，一定會認為這是一個講中醫養生節目，和那個著名美食紀錄片《舌尖上的中國》沒什麼聯想。
還得今晚節目出現了兩個亮點：
其一，在介紹廣州的湯水的時候，居然找了一位山東人教大家煲湯！
敢問製作方何來的自信，覺得這一山東女性的煲湯水準能夠代表廣東呢？她的製作方法足夠正宗嗎？（教包餃子我不敢說）
作為一位老廣東，我第一個表示不服。
後來總算請了一位說粵語的······自媒體。我沒有看不起自媒體的意思（畢竟自己也是），但這位經驗尚淺的年輕女子煲湯水準真是就能代表廣東？真叫那些粵菜翹楚無語啊。
看到這裡，我不得不說，我開始懷念《舌尖上的中國》第一二季，雖然不能說該節目就完美，但至少看得出當時的製作方做前期準備工作是認真對待的，是下了苦功的。
《舌尖上的中國第一季》的選題2002年申報，2011年才正式通過、立項然後拿到資金，成立攝製組。也就是說，該節目在開拍前的9年就開始著數準備資料。當時的總導演陳曉卿就已經是一位製作美食節目的導演，因此在餐飲界有一定的資源。而本季的總導演卻是拍攝新聞類紀錄片出身的。
這也解析了，為什麼《舌尖上的中國》第一二季出現的是真正的美食，甚至是隱世美食，而《舌尖上的中國3》出現的所謂美食，基本都是大路貨，甚至是大排檔路邊攤貨色。
其二，今晚影片的後半段就乾脆變成了醫學院學生聚會。
估計是製作方想推廣中醫，鼓勵年輕的中醫人傳承中醫吧？
但我想說，這是《舌尖上的中國》，不是《舌尖上的中藥》啊！！！（這裡忍住了，不爆粗口······）
連續看了四集《舌尖上的中國3》，我總算看明白了。製作方是湊合著製作出這個美食紀錄片的，如果你不介意，那麼就湊合著看看吧。
寫完這篇破稿子，我終於可以安心回顧《舌尖上的中國》第一二季了。
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