輔食：這樣補DHA，比營養補充劑更方便！

三文魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、維生素B6、B12和多種礦物質，其中Omega-3不飽和脂肪酸含量高達2.7g/100g，DHA含量佔30%以上，有利於提高寶寶的記憶力和專註力。除此之外，雞蛋也是不錯的益智食物。

關於這道輔食

菜名：三文魚蒸飯

月齡：適合11M+寶寶

食材：雞蛋1個、熟米飯30g、胡蘿蔔20g、三文魚20g、芹菜5g

工具：菜刀、菜板、蒸鍋、碗、硅油紙、勺子、打蛋器

製作步驟

1、準備好食材

2、起鍋燒水，水開後放入胡蘿蔔焯水2分鐘，再放入芹菜焯水1分鐘；撈出，芹菜梗切丁，胡蘿蔔切丁

3、三文魚切小丁，放檸檬片去腥

4、取一個乾淨的碗，打入一個雞蛋，攪拌均勻

5、將熟米飯、蔬菜丁、三文魚丁加入蛋糊中，攪拌均勻

6、取一個乾淨的容器，墊上硅油紙

7、倒入蛋糊，抹平表面

8、放入蒸鍋，大火蒸20分鐘

9、倒扣冷卻

10、脫模，去掉硅油紙

11、切成適合寶寶抓握的小方塊即可

12、可以吃了哦~

輔食小知識

Q：寶寶多大能吃大人的飯菜？

A：首先需要注意的是1歲以下的寶寶，不建議添加任何調味料品，包括鹽。鹽中的營養成分納，可以從母乳、配方奶及輔食中的其他食物中獲得。過早添加鹽，只會讓寶寶加重腎臟負擔，並損傷味蕾。

如果咀嚼能力發育的比較好，1歲以後就可以和家人共同進食，但建議在加調味品之前把寶寶的飯單獨盛出來，盡量少鹽少糖少調料。另外注意有些寶寶咀嚼能力並沒有得到很好的鍛煉，這樣可能還需要再推遲一些時間。

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