舌尖上的中國里的富平柿餅

【富平柿餅】富平縣柿子栽培歷史悠久。史書記載：漢代初年就有農戶栽培柿子樹，南北朝時由庭院栽培轉向大面積生產，從宋代開始就有製作柿餅，並作為貢品。明萬曆年間，太師太保孫丕揚以此為貢品進獻皇帝。1980年，國務院曾用合兒餅招待外賓。

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