家人團聚，我做了8菜1湯，有4道菜一年只能吃上這一回，有錢也難買到

過年期間，兩個弟弟都去和各自的老婆家過年，只有我們一家陪著爸媽在上海過年，到昨天一大家子人才聚齊吃了一頓團圓飯，我親自下廚做了8菜一湯，這一桌子菜，有一半都是親戚回家過年帶來的家鄉美食，在大城市裡有錢也是買不到的。無法用價格來估值，這一年我們也就吃上一回就沒了。所以好東西大家一起分享，特意等人都到齊了才一起吃。好傢夥，除了辣魚略咸沒吃完，所有的菜吃了個精光，太給力了。

刀豆炒臘肉，這道菜是親戚過年回家帶過來的，就這麼一小塊，炒了一盤子，這是真正的土灶烘出來的臘肉，和超市的賣的可不一樣，味道好太多啦。超級好吃的。

清蒸土雞，舅媽家給的一隻土雞，按照家裡人最常吃的做法，直接清蒸了來吃的，連湯都是甜的，大夥直說好吃。最後湯都喝了個精光，一年到頭難得吃上一回土雞呀，美味。

豆豉臘魚，小臘魚加豆豉，煮飯時先放在上面蒸一軟，再加新鮮的大蒜一起加點水煮一下更入味，特別下飯的一道菜，這也是農村土灶烘出來的， 整個一桌菜，就這道沒吃完，豆豉放多了，稍有點咸，不過下飯還是很夠味的。 這道菜平常也是吃不到的。

紅燒野生黃魚，說實話，這魚平常我自己也捨不得買，這是我弟送給我的，兩百多一斤的野生黃魚哦，燒出為的味道真的美味。好吃。

紅燒丸子，自己炸的丸子，再加調料燜煮一下，老有味了，上桌也是特別的受歡迎，吃得乾乾淨淨的，吃得弟幾個直誇姐的廚藝越來越好了。

水煮牛肉，這也是我的拿手菜，家人團聚當然少不它啦，吃完大夥都牛氣衝天，2018天發發發。

青菜，說實話這道菜也瞞不錯的， 鄰居老太太自家種的，老媽去買菜，看見了就給全買了。

木耳胡蘿蔔韭莧炒雞蛋，營養豐富又有好吃的一道素菜，總之都吃光碟了。

竹蓀土雞湯，一雞兩吃，一大半清蒸了來吃，選了一些骨頭肉少的，加了幾塊五花肉竹蓀一起燉了一大碗湯，老鮮老好喝了。營養滿滿的，真正的土雞湯哦。

最後來看一張光碟的圖，家人的戰鬥力還是不錯的哦。 今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！關注微信公眾號：雷小廚美食 不定時有福利哦！

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