吃飯太快有四大危害，再著急也不要這樣吃！

現在快節奏的時代，人人追求快節奏的生活，似乎連吃飯也要快起來。特別是上班族們，人家拼爹、拼車，我們拼時間，與時間賽跑。辛苦了一上午，肚子已經很餓了，在短短的午休時間內抓緊解決午餐問題。想減肥，想瘦，但近來是否胖了？我猜恰是因你吃午飯吃太快了。

吃飯太快有哪些危害

1吃飯快的壞處 很容易發胖

人們都知道，大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間。口腔和胃裡吸收出來的適量小分子，對於食慾的控制至關重要。所以，吃的太快是不由大腦控制的，只能由胃的機械感受器來感知。但是，對於這種精白細軟食品來說，到了胃裡面感覺飽脹的時候，進食量已經超出身體需求了。

有調查證實，同樣數量的食品，嚼得少、吃得快，就會更容易飢餓。早早飢餓，不單單妨礙工作效率，加上下一餐容易多吃，甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料，見到高熱量的食品就尤其衝動。如此，能不容易發胖嗎。

2吃飯快的壞處 食品的營養物質質量太低

記得之前在公司食堂，經常都會出現這一幕，那些工作狂，經常在我們坐下來沒吃幾口，已經看見他們去洗飯盒了，有那麼誇張嗎？就幾分鐘而已，一整盒飯給吃下去了？他們的胃也夠難受的吧，其實一旦一餐飯能夠不到五分鐘就吃完，不需要說，這餐食品的營養程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，沒有粗糧和豆類，大概就是白米白麵食物和肉類為主，甚至索性就是單純的泡麵、漢堡、餡餅、速凍餃子之類。

3吃飯快的壞處 將來慢性病的危險加大

精白細軟的澱粉類主食，又是那麼快地吃完，血糖升高的速度可想而知，胰島素的壓力之大可想而知。對於預防糖尿液病當然是特別糟糕的事情；精白澱粉食品加肉類的配合，讓血脂的控制也會感覺更難。一旦鍛煉不足，35歲以後會特別容易患有脂肪肝、高血脂、糖尿液病。

4.吃飯快的壞處誘發胃癌

吃飯過快會導致吸收不好，長期吸收不好會對胃粘膜造成慢性損害，呈現不典型增生，最後出現癌變。

晚間吸收不好怎麼辦

1氣溫適宜：

食品的氣溫應以「不燙不涼」為度。

2盡量不吃腌制食品：

這些食品中含有較多的鹽分及一些可致癌物，不可以多吃。

3刺激性食品要避免：

對於辛辣、油膩、煎炸以及垃圾食物，應該避免吃，否則是會傷害我們的腸胃，導致吸收不好。

4細嚼慢咽：

為逐漸減輕胃腸負擔，要對食品充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有護理作用。

一旦有常常吸收不好的癥狀，必須要改變吃飯的模式和正確的進食，此外還可以在飯後喝杯養胃茶，不但幫助吸收，還能養胃！

準備佛手茯苓茶（丁香，陳皮，桑葉，菊苣，佛手，茯苓）3--5克，用開水浸泡10分鐘左右，飯前半小時或是飯後1小時，飲用即可。

陳皮是指風乾後二年以上的橘子皮，《國家藥典》正名為「橘皮」，而中醫及民間常稱為「陳皮」。橘皮中的揮髮油成分對腸胃有一定的刺激，放置一段時間後製成陳皮能降低揮髮油的作用，存放的時間越久藥效越強。陳皮主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆；痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈；水腫，小便不利，大便秘結。

胃腸相連，佛手茯苓茶在調理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。煎水服用，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。

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