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酥脆酸甜的豆腐你吃過嗎?

超級簡單的糖醋豆腐

將豆腐切成長條

油熱後,將切好的豆腐條放入鍋中,適當翻面,將豆腐兩面煎至金黃

將煎好的豆腐,從鍋中取出,放到吸油紙上,吸掉表面的浮油。此時,豆腐便處理好了

鍋中放入少量水、鹽、番茄醬,加熱,沸騰後,倒入水澱粉,再次沸騰後,醬汁就完成了

將醬汁淋在豆腐上即可

食材:澱粉、豆腐、鹽、番茄醬

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