3個雞蛋一斤豬肉餡,婆婆的拿手美食,比火腿腸好吃
婆婆有一道拿手的美食,孩子特別的喜歡吃,這個做好了以後家裡面就不用買火腿腸了啊,做法也比較簡單,只要蒸一蒸就好啦。
這個蛋卷用了雞蛋、鴨蛋營養可以說是很足的了,外面是蛋卷裡面是豬肉餡,這可比火腿腸好吃多了啊。每次婆婆做孩子都要吃的撐撐的,全家都愛吃的美食啊。
大家可以根據家裡人數的量來控制做多少的哦,這種美食還是現做的比較好吃的。
鮮肉蛋卷
食材準備:
鴨蛋 5個,豬肉末 660克,雞蛋 3個,鹽 5克,蛋液 50克,黃酒 2勺,鮮醬油 1勺,菜籽油 少許,枸杞子 少許
做法步驟:
1、備好豬肉末,鴨蛋和雞蛋;
2、豬肉末里倒入蛋液,加入鹽,黃酒和鮮醬油按順時針方向攪拌至有粘性為止;
3、蛋磕入容器里攪拌均勻細膩後再過篩一遍;
4、平底不粘鍋加熱後,抹上油,再倒入一勺蛋液,就普通的做飯勺(也可以用普通的鍋哦)
5、把蛋液晃均勻,用中火至蛋液凝固,凝固後輕輕撈起至全部做好;
6、取一張蛋皮加入豬肉末用刀抹均勻,從下往上捲起至中間的時候把兩邊折起後再卷好;
7、全部做好,每一根收口朝下放入平盤裡,冷水上鍋蓋上大火蒸,
8、大約蒸20分鐘後熄火,等涼透後再切片裝盤,用枸杞子點綴一下即可。
另外,小編告訴大家一個收腹減肥秘訣,小編可是自己親自試驗的,果真有效!
許多人飲用過酸奶之後會感覺比較興奮,那是因為胃比較敏感的人受到冷飲的刺激。但是有些人飲用過後就會腹瀉,這是因為益生菌酸奶中,可以幫助校花的益生菌在腸道內的纖維素中發酵,
生成的有機酸會促進腸道的蠕動。而酸奶能夠刺激消化和通便,從而達到收腹的目的。但是有人說喝酸奶也會長胖,那是因為攝入的酸奶過多了,酸奶中其實也含有糖分。
所以每天飲用一杯酸奶是最好的,讓身體吸收足夠的益生菌就可以了!
※楊江平:《兩個雞蛋》
※4個雞蛋半碗麵粉,教你做電飯鍋蛋糕,簡單易學,想吃就來試試吧
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