豬肉牛肉放一堆，大叔用勺子就把它們烹飪成遠近知名的特色小吃

要說咱們平時做菜，豬肉就是豬肉，牛肉就是牛肉，除了涮火鍋之外，我們一般是不會把它們放在一起的，不過這次吃到的這個美食，還真的有些不一樣，感覺像是在亂燉一樣，大叔把切好的豬肉和牛肉直接放在了一個鍋里煮，一個勺子，連鍋鏟都不要，就做出了一道遠近知名的特色小吃。

一大清早的，路邊大叔的攤位，就看到手法嫻熟的大叔正在切肉了，有的是豬肉，有的是牛肉，一樣來一些，不過沒有分開，大叔直接就把它們堆在了一起。

有顧客過來的時候，大叔直接操起了自己的大勺子，從堆好的肉里舀上一小瓢，然後放自己的勺子里放上一些油，直接就倒進鍋里了。

等到肉下鍋之後，大叔加上一些醬油進去，然後不停的用筷子進行攪拌，然後就等著肉在裡面煮一下，差不多等到肉被煮到變色就行。

不過肉就這樣當然是不會很好吃的，也算不上是美味，之後，大叔需要打一個蛋進去，加上一些蔥花，均勻的進行攪拌，等到雞蛋差不多熟了之後，這道美食也就算是完工了。

別看大叔的攤位沒有擺多久，現如今已經是成為了遠近聞名的特色小吃了。

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