3款居家過日子必會的家常菜，分分鐘俘獲他的胃！

五花肉炒藕片

材料：鮮藕；五花肉；豆瓣醬；醬油；白糖；鹽；蔥姜蒜；

做法

1.藕瓜去皮切薄片。

2.五花肉切片。

3.鍋內放少許油，放入五花肉煸炒至變色後放入蔥姜蒜爆香。

4.然後放入白糖少許、豆瓣醬和醬油煸炒。

5.放入藕片翻炒，可以適量加些開水，防止粘鍋。

6.放入適量鹽後蓋蓋燜3分鐘，開蓋開大火收汁，撒入雞精即可出鍋。

榨菜肉絲

主料

瘦肉300G、榨菜二包

輔料

鹽適量、油適量

紅辣椒適量、青辣椒

步驟

1.瘦肉洗乾淨，切絲、

紅青..辣椒切好備用

2.熱鍋熱油

3.下紅青..辣椒炒香

4.再下切好的肉絲

5.炒到發白

6.把榨菜放入，放入生抽炒勻

即可關火，好了

辣白菜燒豆腐

主料

豆腐500克、辣白菜150克

鮑魚汁一勺

步驟

1.其實泡菜真的有多樣吃法。你真的可以隨便的來嘗試看看

2.豆腐切1CM寬的片，鍋里倒少量油，兩面煎微微焦黃。盛出

3.辣白菜切碎，加一些辣白菜湯

4. 辣白菜倒入鍋里慢慢把湯汁燒沸轉小火加幾滴鮑魚汁

5.把煎好的豆腐倒入鍋中讓湯汁慢慢的浸入豆腐里。

6.非常好味的下飯菜。

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