鼓勵你一天總在吃的減肥方法,告訴你什麼食物可以完全放心吃
弄懂了「糖質制限減肥法」的基本原理,我想大家和我一樣,最關心的是接下來如何入手操作。
為了給大家分享經驗,我最近又回頭看了一些關於糖質制限減肥法推廣的書,大都在這裡我想還是結合我三個多月的實踐,給大家一個更明確也更好入手的參考。
其實用糖質制限的方法減肥也是有尺度的,最極端的是完全斷糖,個人認為完全沒必要,也不安全。
相對比較嚴苛的方法是把每天的糖質量限制在30克至60克的(三餐平均為10克至20克),這種方法要求一日三餐完全不吃主食,這樣做會在很短時間內見到成效,但是最好在專家的指導下進行,而且不推薦長期使用。
相對溫和的方法是把一天攝入的糖質量控制在70克到100克之間,平均到一日三餐為每餐20克至35克,對於大多數有減肥需求的人來說,這個糖質攝入量遠低於你此前的攝入量,所以成效也是很明顯的。在取得階段性的成果之後,只需把日常的糖質攝入量控制在每天110克到140克,就可以輕鬆保持,體重還很可能會穩中有降。
因為沒有什麼緊迫的減肥需要,我選擇了比較溫和的方法,第一步就是把自己每天的糖質攝入量降下來,至少跟自己比,是有明顯減少。這裡我也想跟那些平時主食攝入量大的朋友說,你平時一頓飯吃兩碗米飯,先改成吃一碗米飯,沒吃飽用青菜、肉、雞蛋適當填補,你也會看到自己一天天變得苗條。
所以,首先要做到攝入總量控制。
明顯減少主食攝入的同時,要盡量做到少食多餐:在一天之中既不要讓自己太餓,也不要吃到飽,記住:最好的感覺是不餓。為此你可以在一日三餐之外給自己準備點低糖質的小零食,比如酸奶、果仁,在感覺有點餓的時候吃一點,不餓就停。
少食多餐,可以最有效地避免一天中血糖出現劇烈波動,這是糖質制限減肥法的關鍵點。
此外,還需特別注意的是在控糖的前提下保證營養均衡攝入。也就是說,用這種方法減肥,不是不讓你吃,而是要求你更聰明、更用心地去吃。
你要學會看那些加工食品的營養成分表,搞清楚自己吃下去的什麼,在碳水化合物分項下的糖質含量是最先要搞清楚的,那些含糖量高的食物,就應該很小心地吃,如果一定要吃,解解饞,淺嘗輒止;那些糖質不算高的食物,應該有節制地吃,算著總量,適可而止;那些糖質含量極低的食物,可以放心地吃,當然也沒必要吃到撐。
糖質制限減肥法,並不限制脂肪和蛋白質的攝入量,所以相比起主食,肉蛋倒是都可以放心吃。有些用控糖方法減肥的文章里說這期間肉蛋是可以隨便吃的,我覺得這樣的說法實在有些誇張,雖說肉和蛋的糖質含量不高,但是在減肥的過程中注意均衡攝入營養,更有利於身體健康。
在今天這一篇的最後,我給大家介紹幾樣糖質含量極低、可以放心吃的食物———
菠菜:150克中糖質含量0.5克
白菜:100克中糖質含量1.9克
黃瓜:100克中糖質含量1.9克
綠豆芽:100克中糖質含量1.2克
黃豆芽:100克中糖質含量0克
西蘭花:100克中糖質含量0.8克
蝦:100克中糖質含量0.3克
魔芋:100克中糖質含量0.1克
金槍魚:100克中糖質含量0.1克
鱈魚:100克中糖質含量0.1克
雞腿肉:100克中糖質含量0克
豬裡脊:100克中糖質含量0.2克
牛腿肉:100克中糖質含量0.4克
雞蛋:1個(50克)中糖質含量0.2克
木棉豆腐:100克中糖質含量1.2克
裙帶菜:100克中糖質含量0克
金槍魚罐頭(原味):100克中糖質含量0.1克