水泉村：轉出新天地 調出新氣象

馬上就過大年了，開魯縣麥新鎮水泉村李雲路家的加工廠里，一派繁忙景象。

這邊，電動石磨正在加工黑小麥麵粉；那邊，有機色選機正在給小米去雜。

李雲路驕傲地帶記者參觀他的「鎮廠之寶」——有機色選機。「只要在系統里輸入小米或大米，機器便會根據系統默認的小米或大米顏色，選出優質的米，同時篩選出草籽等雜質。」他說，有了這樣好用的機器，發展有機糧食的信心更足了。

李雲路是水泉村的村主任，頭腦活絡的他這幾年帶著村民調整結構，發展中藥材、水稻等經濟作物。去年，他牽頭成立了福宇香谷農業綜合服務專業合作社，帶著社員發展有機水稻、小麥、黑小麥等特色農作物。「過去窮，人們只求吃飽。現在生活水平提高了，人們追求的是吃好、吃出健康。那我們就順應這樣的市場需求，生產綠色、有機農產品。走有機路線，確實是成本高，但收益也好。」他一面動員村民，一面帶頭試種。到去年年底，合作社社員已經有51戶了。

合作社從種到收提供全程技術指導，還監督社員嚴格按「有機」要求進行田間管理。違約者，合作社將拒絕回收、銷售該社員糧食。為幫助小農戶對接大市場，確保社員的糧食賣得好、收入高，李雲路又張羅著建了個加工廠，把黑小麥、穀子、水稻直接加工成麵粉和小米、大米銷售。

加工廠投產僅僅一個半月時間，生產的綠色農家系列產品便已供不應求。3噸多黑小麥石磨笨面被上海、瀋陽、吉林等地經銷商「瓜分」。春節臨近，銷量更是一路向好。

種糧大戶孫貴山就嘗足了甜頭。去年，他種了20畝地有機水稻，按合作社的要求，他不上農藥不施肥。收穫時節，老孫家的稻米被「搶」了，「不到半個月時間，兩萬斤大米賣了個精光，自家的口糧差點都沒留住。」「一畝地產水稻1400斤，凈產稻米1000斤，稻米兩塊五一斤，一畝地出2500塊錢。除去600塊錢支出，還凈剩1900塊錢呢，1畝地水稻頂3畝地玉米的收成。」這樣的收成，老孫很滿意。他今年打算把水稻面積增加到100畝，搞個魚蟹混養。

「今年，合作社將栽植有機水稻400畝、小麥400米、富硒黑小麥200畝......」李雲路說，全村15000畝耕地，將有6000多畝地轉型種植穀子、水稻等。

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