抱歉,我要提前下班去排輪子了!
作為一家專註做品牌的成都老火鍋店,
小龍坎火鍋開到哪裡,
哪裡就要爆!
小樂今天要提前下班去排輪子吃火鍋了!
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春暖花開,大地回春,小龍坎火鍋華陽店A區經過重新裝修後,終於重新歸來!
裝修升級前
裝修升級前
小龍坎老火鍋重新裝修後,華麗歸來,將從視覺、味覺等方面帶給消費者更深層次的體驗感,店內整體裝修走的是川西大宅風格,青磚黛瓦,飛檐走壁,坐在這裡涮一頓火鍋,感覺有批奏章的端莊肅穆。
裝修升級後
裝修升級後
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懂吃的人都知道,火鍋好不好吃,靠的就是鍋底,而對於牛油紅鍋有極大熱忱的巴蜀人民,吃火鍋的第一件事就是上紅鍋!牛油火鍋口感醇厚,辣而不燥,回味起來還帶著幾分悠遠。
銅鍋一端上桌,那牛油的香氣就蔓延開來。海椒,花椒,各種各類的辣椒讓人看著就想吞口水!待鍋漲以後,那翻滾的牛油簡直讓人無法抵擋!
紅白鴛鴦鍋鮮艷的紅油,飄飄蕩蕩的紅辣椒,整鍋的牛油鍋底圍起了中間的白湯鍋底。辣鍋融合90多種火鍋底料配方,統一炒制,再從成都總部直接空運過來。
小龍坎的油碟,需要加入蒜泥、香菜、香蔥,撒上小米椒、滴入耗油(能把鮮味提出來),最後再倒上小龍坎自製香油,就完成了。而且料碗里加香油不僅可以幫助菜降溫,也可以降火防止長痘,吃火鍋再也不怕亂長痘了!
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它能很好地中和食物的辣味和麻味,使剛出鍋的食物不會那麼辣,也不會太燙嘴。油碟的妙還在於,它能封住肉和菜的香味,裹挾著麻與辣的經典食材進去滾一滾,又能融合出更加鮮香絕佳的滋味。
最後,小樂想說,一桌子菜涮火鍋真的很爽啊!天冷,一起約小龍坎唄!
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