看東北人吃海鮮你將徹底領略豪邁二字，不信請看大連人的年夜飯

東北人素來以豪邁著稱，燉菜是用大鍋的，喝酒是用大碗的，吃海鮮則更是和南方人不是一個段位的。南方人吃蟹喜歡用工具，小錘小剪的，把每一個螃蟹腿里的肉都吃的乾乾淨淨，不信看紅樓夢裡吃螃蟹的細節，感覺在南方人眼中吃海鮮絕對是精細活。但是到了北方可就不一樣了，如果你還在叮叮噹噹的把螃蟹的每一個爪都吃得精細，那這一盆螃蟹可能都已經見底了。東北人吃海鮮到底有多豪邁，看大連人的年夜飯就深有體會了。

這一桌並不算是什麼豪華盛宴，這只是普通人家的一頓年夜飯，細看這幾道菜，只有兩三樣與海鮮無關，剩下的全都是新鮮肥嫩的海鮮。在大連，鮑魚是一盤子一盤子上的，螃蟹比手掌還大，還有海螺、魚、海蝦，這些都是大連人餐桌上最常見的食物，在大連人的眼中，這頓年夜飯不過如此，在外人看來，這真的是身在福中不知福啊。

如果你去海南吃海鮮怕挨宰，那不如選擇去大連吃海鮮吧，東北人的霸氣，東北菜的實惠，真的可能會讓你吃不了打包走

在很多地方，鮑魚都是和小米粥放在一起熬煮的，一人一份，端上來細細品嘗，在大連，這種情況不存在，你想吃鮑魚的話，當地人會買上二斤，自己家裡簡單烹飪一下，讓你吃個夠。

大連農村的年夜飯，樣式雖不如城裡的年夜飯看著精緻，但是這豪邁程度一點也不輸城裡。大連人這麼愛吃海鮮，和它的地理位置有著直接的聯繫，大連位於遼東半島最南端，東瀕黃海，西臨渤海。大連周邊的海鮮生長速度緩慢，營養積累的比較多，這種充裕生長的海鮮味道更為鮮美。所以，大連人可以這樣豪邁的吃海鮮，絕對是因為有著天時地利人和的優勢的。有機會的話，好想去大連來一場海鮮之旅啊。

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