牛油果對女性美容保健有不少好處，這些保健作用與吃法你應該知道

牛油果一度成為水果明星，事實證明它確實是一種營養價值極高的水果，開始不懂吃直接啃，至今還記得那個油膩的味道，真不愧名為牛油果！

牛油果富含蛋白質、脂肪、維生素和豐富的礦物質，大量的不飽和脂肪和植物纖維有益於清腸道，幫助健胃。牛油果中的油酸能降低膽固醇，改善血液中的壞膽固醇含量，保護心血管健康。

其中的葉酸、維生素對美容也有很好的保健作用，能滋潤軟化肌膚，在皮膚表層形成保護層，減少陽光對皮膚的傷害，形成天然的抗氧化劑，對女性子宮健康也有一定的好處，孕媽媽適量吃牛油果對寶寶大腦發育也有不少好處。

許多人第一次吃牛油果都不習慣這個味道，甚至是討厭，或許挑選的不好或是不知道怎麼吃，挑選牛油時輕輕按壓，能感到柔軟就是最佳食用狀態，切成對半，用刀卡出核，挖出果肉即可食用，下面兩種牛油果的食用方法都很不錯哦~

牛油果三文魚

食材：牛油果、三文魚、檸檬汁、醬油、芥末

1. 牛油果取肉切片，三文魚切厚片

2. 一片三文魚疊一片牛油果擺盤

3. 擠上檸檬汁，蘸醬油芥末即可

牛油果藜麥飯

食材：牛油果、藜麥、雞胸肉、洋蔥、彩椒、甜玉米、黑胡椒、鹽、辣椒粉

1. 藜麥淘洗浸泡20-30分鐘撈出，放入煮開的熱水中煮15分鐘撈出

2. 雞胸肉切塊，鍋熱油放入雞肉翻炒微金黃撈出

3. 洋蔥和彩椒切小塊，放入鍋中煸炒香，放入彩椒、甜玉米粒翻炒

4. 加入雞肉翻炒，加少許黑胡椒、鹽和辣椒粉翻炒均勻，加入藜麥攪拌均勻即可

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