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還沒到秋天,菜價就上天!趁著有陽光,種點菜咋樣?

剛剛過去的這個周末,你有去超市買菜嗎?是不是發現蔬菜價格大漲?

由於降雨潮濕天氣,影響了農作物的生長,潮濕的環境也加劇了疾病的傳播,導致北島部分綠色蔬菜死亡。

奧克蘭南區Pukekohe一名蔬菜種植者Kiran Hari表示,現在只有等待天氣好轉才能得以改善,潮濕的天氣對綠葉蔬菜的影響最大,因為蔬菜對空氣中的高濕度特別敏感。由於現在蔬菜供應量低,因此推動了價格的上漲。

消費者已經感受到了這種影響,零售商Kumeu Produce Market在店內放置了一個標誌,告訴消費者天氣狀況導致供應短缺,推高了蔬菜的價格。

Hari說,當天氣條件不適宜種植農作物的時候,農民們也無能為力。 「過去幾天濕度已經有所下降,為蔬菜的生長創造了條件,但可能還需要幾周時間,才能恢復正常。」

除了貨比三家,你有沒有想過在自家後院種一點?考慮到土壤溫度還算暖和,現在開始為冬天種點菜正是時候。

Palmers GardenCentre經理Ron Van Zuilen表示,惡劣天氣對商業種植戶的影響較大,家庭種植受的影響相對較小。

小貼士:如何在後院兒種菜?

想自己種菜,又不知道如何下手?按照下面的步驟試試看吧!

選地

首先,如果要種菜,需要規划出一塊專門的地方,並去市場買專門的園藝土。一般來講,有些蔬菜比如生菜喜陽,可以放到陽光充足的地方,有些蔬菜也不可以整日暴晒。要合理規劃好自家院子,也可以利用花盆。

選種

喜歡吃什麼就可以種什麼!不過,也有一些品種老少皆宜,新手也可以很容易上手噠!給新手一個小貼士:可以直接去市場買菜苗,省去前面撒種子等發芽的時間哦!

黃瓜

黃瓜是比較好種而且生長周期短的品種,60天左右開始開花,大概90-120天就可以採摘了。種植黃瓜需要搭瓜架,可以去買8尺長的棍子,一頭紮起來變成人字形,然後上下安上棍子,棍子之間綁上繩子,這樣瓜苗就會順繩而上了。

菠菜和小蘿蔔

這兩種作物都喜歡低溫,把種子播下去,大概1個多月就能長出葉苗。如果等不及了也可以把蘿蔔苗摘下來炒了,清香中帶點苦味兒。秋季蘿蔔通常比春季蘿蔔甜,而且也更不容易吸引根蛆。

油菜

秋天可以播種小油菜,不過小油菜比較喜歡陽光,太陰見不到陽光會嚴重影響小油菜的生長發育。生長期間澆水3~4次,澆水要選晴天上午進行。收穫前15天左右追1次肥。

生菜

生菜是一種耐寒的作物,在大部分地區都能夠生長良好。但需要確保土壤不要太潮濕,並富含腐殖質。還要記住保持給生菜澆水。如果葉子看上去枯萎了,就需要澆水。

番茄

番茄幾乎可以在任何地方生長,只要周圍環境溫暖且有點潮濕即可。不過,番茄一天至少需要7小時的日照,才能獲得最佳的味道。在奧克蘭的秋天,你可能只能選擇室內種植番茄啦。


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