酸奶和麵粉這樣混合，做出的鬆軟小餅香甜美味，一口一個不過癮

不知道大家都喜不喜歡吃鬆餅呢？軟香可口，吃了一個還想吃。今天小編要教大家做的「中式酸奶鬆餅」，製作起來不需要打發蛋液，不需要把麵粉過篩一次又一次。只要簡簡單單的兩步，就能讓你吃到既奶香十足又有營養的軟香鬆餅。不論是當作早餐還是下午茶都是不錯的選擇呢！心動的話就一起往下看吧：

食材：麵粉，雞蛋，酸奶，白砂糖等；

步驟一：打入一顆雞蛋在麵粉中，然後倒入一些酸奶，充分攪拌均勻後，再加入適量的白砂糖，混合攪拌均勻；

攪拌成這樣的糊狀就可以了，不能太厚，因為如果太厚的話下鍋後不容易熟而且成形後也不那麼美觀了；

步驟二：熱鍋後把麵糊舀到鍋中，等兩面煎至金黃，就可以出鍋裝盤啦。

這樣做出來的「中式酸奶鬆餅」爽口不油膩，非常清爽，可以說是中式點心中的小清新啦。做起來簡單好上手，味道也很不錯，非常值得試一試哦。

用這樣一道開胃爽口、既好吃又有營養和飽腹的鬆軟小餅，開啟你活力滿滿的一天吧~或者是再搭配上新鮮的水果，中間加上一些打發好的奶油，做成一道西式的鬆餅作為下午茶，犒勞犒勞自己認真工作了一上午也是不錯的選擇哦。

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