吃這麼多年枸杞都吃錯了！這樣吃枸杞才能效預防肝病

人們經常用枸杞來煲湯、泡茶，枸杞被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞作為食物，但是卻有很多的養生功效，經常被人們用來入葯。

枸杞子味甘，性平。具有養肝，滋腎，潤肺，補虛益精，清熱明目的作用。

相信很多人都聽說枸杞是可以養肝明目的，所以有事沒事都用幾粒枸杞來泡泡茶。因為枸杞中含有大量的枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。

枸杞可以養肝，會吃效果才能體現出來

現在的人們長期面對電腦工作、習慣性熬夜、應酬喝酒，這些行為對肝的傷害是很大的，吃點枸杞養肝是很有必要的。但是中醫提醒，單單用枸杞泡水喝，養肝的效果是微乎其微的，尤其是不能堅持每天都吃的人，效果基本上看不到。

枸杞加上決明子、菊苣、蒲公英、鮮白茅根製成枸杞仰甘青茶養肝效果最佳

因為單一吃枸杞養肝的效果不明顯，中醫在經過反覆驗證中加入決明子、菊苣、蒲公英、鮮白茅根4種葯食同源的食物配伍，製成了一個呵護肝臟的食療方子。

決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。

菊苣清肝利膽，健胃消食，利尿消腫。用於濕熱黃疸，胃痛食少，水腫尿少。

蒲公英清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。

鮮白茅根涼血止血，清熱利尿。用於血熱吐血，衄血，尿血，熱病煩渴，肺熱咳嗽，胃熱嘔吐，濕熱黃疸，水腫尿少，熱淋澀痛。

5種食材結合在一起，研磨成粉後用開水沖泡，經過粉碎處理的食材有效成分都充分暴露出來，經過開水沖泡，就全都融到茶湯里了，所以養肝的效果比自己水煮的要好。加上獨立包裝方便保存，放在辦公室、家裡甚至出差都能帶，每天喝都不是問題。

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