分清體質，喝對茶

中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。相關醫學專家表明，中國人的體質可以分為九種，分清體質，喝對茶，才能起到健體養身的功效。

平和體質

關鍵字：百無禁忌

表現特徵：平和體質的人不容易生病，精神棒、氣色好，且平時睡眠好、吃飯香，性格也比較開朗。

適宜的茶類：一般都可以喝。

調養方式：平和體質是最理想的體質，平時只要注意不要過飽過飢，過涼過熱；多吃蔬菜瓜果，五穀雜糧，加之適量運動既可保持健康。

氣虛體質

關鍵字：疲乏無力

表現特徵：氣虛體質的人容易出虛汗，經常感覺疲乏無力，這種體質的人易患感冒，且生病後很久才能恢復，還比較容易得胃病胃下垂。

適宜的茶類：首選溫性茶；適宜飲青茶、紅茶、黑茶

茶飲舉例

黃芪糯米茶：將糯米還有黑芝麻洗乾淨之後瀝干水，隨後放入鍋中炒香研磨成為粉末備用;黃芪清洗乾淨之後加入清水進行熬煮二十分鐘;將黃芪藥液中放入糯米以及黑芝麻、紅糖，水開之後就可以服用了。

需要注意的是氣虛體質患者應少喝花茶。

調養方式：氣虛體質的人平時應多吃點補氣健脾的食物，如栗子、紅棗、馬鈴薯、香菇、黃豆、扁豆、牛肉等。

濕熱體質

關鍵字：黏黏黏

表現特徵：濕熱體質的人多為油皮，平時臉部容易泛油光，容易長痘痘、粉刺，一般這種體質的人還會有口臭，大便粘滯、小便發黃。

適宜的茶類：首選涼性茶；適宜飲綠茶、白茶、黑茶

茶飲舉例

茯苓薄荷茶：茯苓塊適量，加水煮沸，放入薄荷關火悶1分鐘，代茶飲。此茶可以益脾和胃，滲濕利水，可調入適量蜂蜜。

調養方式：濕熱體質的人要盡量避免油膩的食物、甜品，飲食要清淡，可以多吃性平、甘涼清熱的食物，如綠豆、空心菜、黃瓜、西瓜、薏米、冬瓜、玉米等。平時還應注意保持起居環境的乾淨整潔，避免濕從外入，也不可以酗酒抽煙。

陰虛體質

關鍵字：熱熱熱

表現特徵：陰虛體質的人手心、腳心會經常發熱，面色潮紅，怕熱，皮膚比較乾燥；平時還容易失眠，口乾舌燥。

適宜的茶類：首選溫性茶；適宜飲綠茶、白茶、黃茶

茶飲舉例：銀耳茶、桑葚茶和枸杞紅棗茶

調養方式：陰虛體質的人平時要多吃點甘涼滋潤的食物，如瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜、赤小豆、海蜇、百合等。應少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、蔥、蒜等性溫燥烈之物。

這種體質的人不宜劇烈運動，只適合做中小強度、間斷性的身體鍛煉，鍛煉時要控制出汗量，及時補充水分。

氣鬱體質

關鍵字：多愁善感

表現特徵：顧名思義，氣鬱體質的人多愁善感、經常鬱鬱寡歡，無緣無故嘆氣，這種人一般體型也比較消瘦，容易心慌失眠。

適宜的茶類：

首選溫性茶；適宜飲綠茶、青茶、紅茶，可加適量陳皮，理氣健脾。

茶飲舉例：

佛手茶：佛手10克或鮮佛手20克，用沸水沖泡飲之。

調養方式：氣鬱體質的人平時可多吃點解郁行氣、消食疏肝的食物，如小麥、海帶、蘿蔔、山楂等。要避免飲濃茶、濃咖啡等會影響睡眠的東西。

陽虛體質

關鍵字：冷冷冷

表現特徵：陰虛體質的怕涼、怕冷，手腳冰涼，容易拉肚子；這種體質的人性格多為沉靜、內向。

適宜的茶類：首選溫性茶；適宜飲青茶、紅茶、黑茶

茶飲舉例：

黃芪茶：將新鮮的黃芪還有紅棗一起放入鍋中，加入清水進行煎煮，大約三十分鐘之後就可以起鍋服用了。可反覆的煎煮。

調養方式：陰虛體質的人可多吃甘溫益氣的食物，比如蔥、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒涼食物如黃瓜、藕、梨、西瓜等。

痰濕體質

關鍵字：浮腫油膩

表現特徵：痰濕體質的人一般比較肥胖，尤其是腹部容易有脂肪堆積，皮膚愛出油，且出汗比較多，容易得糖尿病。

適宜的茶類：首選性溫茶、性涼茶，可平肝解毒、消暑清熱、消脂降壓。適宜飲綠茶、紅茶、黑茶

茶飲舉例

薑糖茶：姜是痰濕體質者的寶貝。痰濕體質可以飲薑茶，把薑片、紅糖、棗片一起煮，這種紅糖薑茶特別適合女性朋友。

陳皮荷葉茶：在荷葉茶里加上幾片陳皮，不但能減肥，而且對痰濕型肥胖可以起到對症治療的作用。

調養方式：痰濕體質的人平時要注意飲食清淡，可多吃蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿蔔、金橘、芥末等食物，少食肥肉及甜、黏、油膩食物。

血瘀體質

關鍵字：青一塊紫一塊

表現特徵：血瘀體質的人黑眼圈嚴重，眼睛常常有血絲，牙齦易出血，皮膚乾燥、粗糙，性格上容易煩躁，脾氣急躁；容易留淤青。

適宜的茶類：首選溫性茶；適宜飲紅茶、黑茶、青茶

茶飲舉例：玫瑰花茶、大棗枸杞茶、茉莉花茶，能活血散瘀。

調養方式：血瘀體質的人平時的飲食調養重點應該放在活血散結、疏肝解郁上，可多食黑豆、海帶、紫菜、蘿蔔、胡蘿蔔、山楂、醋、等食物，少食肥豬肉等，並保持足夠的睡眠。

特稟體質

關鍵字：敏感脆弱

表現特徵：特稟體質又稱過敏體質，這種體質的人平時容易過敏。

適宜的茶類：首選性溫茶；適宜飲綠茶、青茶、黑茶

茶飲舉例

固本增免茶：組方：桂花1克，絞股藍、康仙花各2克，黃芪、枸杞各5克等。功效：益衛固本、增強機體免疫力。

調養方式：飲食清淡、均衡，少吃發物和易引起過敏的食物。

中國六大茶類茶性對比表：

附贈七大茶類性質及其種類

綠茶

常見茶類及功效：

安吉白茶：提高人體免疫力；緩解腦損傷、消除疲勞、護眼明目；降脂解膩、瘦身美膚。

碧螺春：防止肥胖、腦中風和心臟病；防治支氣管哮喘、心肌梗塞、促進血液循環；治療痢疾、殺菌消炎。

黃山毛尖：止咳化痰、清熱解毒、提神醒腦；治療水腫、水滯等問題；防治動脈硬化、降血壓、防治冠心病。

六安瓜片：六安瓜片是所有綠茶中營養價值最高的茶葉，可抗輻射、防治齲齒和牙周炎；減少臟器損傷、提神醒腦；美容養顏、延緩衰老。

蒙頂甘露：抑制細菌、減少細菌擴散、保護腸胃黏膜；解酒護肝、抗癌防癌；美白肌膚。

西湖龍井：清熱、利尿；促進消化吸收；抑制血管老化、凈化血液，抑制癌細胞。

紅茶

常見茶類及功效：

滇紅茶：消炎殺菌、止渴消暑；利尿、解毒，提高免疫力；健胃消食、延緩衰老。

金駿眉：止咳化痰、調節脂肪代謝；活血化瘀、防止齲齒；調節人體酸鹼平衡、抗癌防癌。

九曲紅梅：消水腫、促食慾、解油膩；解酒、明目提神；健壯骨骼、美容養顏。

祁門紅茶：含鹼性物質、是極佳的運動飲料；消炎殺菌、治胃養胃；防齲齒、具有三降的功效。

政和工夫：溫胃健脾、升清降濁、消食止滯；調節新成代謝、抑制衰老；抗病毒、預防感冒、強壯心臟功能。

黃茶

常見茶類及功效：

君山銀針：健脾化濕、消滯中和；預防消化不良、減肥；抗癌、抗衰老。

蒙頂黃芽：生津止渴、消食健脾；預防食道癌；降脂減肥。

霍山黃芽：減低血脂、減肥；抗輻射；提高人體內白血球和淋巴細胞的數量和活性、提高抵抗力。

廣東大青葉：性苦寒、可敗毒清熱、涼血除斑；降脂減肥；美白皮膚、美容養顏。

青茶

常見茶類及功效：

安溪鐵觀音：延緩衰老、防治動脈硬化；消暑止渴、防治濕熱腹瀉；治療糖尿病、抗衰老。

鳳凰水仙：溫胃養胃、提高免疫力、調節新成代謝；降低膽固醇含量、預防心血管疾病、抗氧化、抗衰老。

水金龜：降低膽固醇、防止血栓形成；降低毛細血管脆性、防治心血管疾病；治胃養胃、消炎殺菌、抑制病毒。

武夷大紅袍：消除疲勞、振奮精神、治療支氣管哮喘；利尿、治水腫、製成紅茶糖水還可治療急性黃疸型肝炎。

高山烏龍：鹼性食物，可幫助體液維持鹼性；含有的多種營養物質成分高於其他茶葉；防止高血壓、蛀牙；降低血液中的膽固醇含量。

鐵羅漢：抑制癌細胞生長；明目護眼、還可治療由吸煙引起的白內障。需要注意的胃寒、神經衰弱和易失眠的人都不宜飲用鐵羅漢。

白茶

常見茶類及功效：

白毫銀針：有明目降火的奇效，可治大火症；銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

白牡丹茶：退熱、祛暑、生津止渴；清肝明目、提神醒腦、鎮靜降壓、防齲堅齒、解毒利尿；除膩化積、減肥美容、養顏益壽、防治流感、防禦輻射、防癌抗癌

壽眉：退熱、祛暑、解毒；可治糖尿病；能預防腦血管病；可以降血壓。

黑茶

常見茶類及功效：

安化黑茶：補充膳食營養；助消化、解油膩、順腸胃；降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病；抗氧化、延緩衰老，延年益壽。

茯磚茶：助消化、解油膩、消食；增強毛細血管的作用、防止微血管的破裂；利尿、有助於醒酒，解除酒精毒害。

宮廷普洱茶：深層排毒、擺脫膚色暗沉、纖體緊膚；養胃、補氣；抗延老。

生沱茶：生沱茶性寒，可清涼解渴、消暑解毒、提神醒腦、祛除疲勞、延年益壽；祛風解表、清理腸道、去油膩，助消化；三降、防齲齒。

熟沱茶：熟沱茶茶性溫和，不寒不燥、有護胃養胃的功效；降脂減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌抗癌、抗衰老。

花茶

常見茶類及功效：

茉莉花茶：理氣開鬱、辟穢和中；對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用；清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老。

女兒環：女兒環既有綠茶的功效，又有花茶的功效，可明目清肝、堅固牙齒、降血壓、抗輻射、抗衰老；保護肝臟、鬆弛神經、調節女性內分泌，特別適宜女性飲用。

黃山貢菊：養肝明目、驅邪降火、疏風散熱、清涼解毒之功用，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症；常飲可「清淨五臟，排毒健身」。

抗白菊：養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津；調整血脂；止痢、消炎、明目、降壓、降脂；還可用於治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。

玫瑰花茶：味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。對於心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。

千日紅：平肝熄火、明目散結、止咳定喘、清新潤肺、調整內分泌紊亂、解鬱降火、補血、健脾胃、通經絡、消炎、祛斑、特別是治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有明顯療效。

可治頭風痛、治氣喘、治白痢、治小便不利、治療慢性氣管炎；有效治療經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷等。

玉蝴蝶：美白肌膚、降壓減肥，並能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。

藏紅花：養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效。

勿忘我：清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容，補血養血，並能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力。

康乃馨：養容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉、強腎壯骨。

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