別再說香調錶不靠譜 你可能只是讀不懂

全世界最好聞的香水都在這裡

香調錶，幾乎是每個試圖了解香水的人，必須要邁過的「難關」。

先不說絕大部分的香調錶都不是調香師本人製作，前中後調也確實看不出氣味所佔比重，更慘的是，翻譯和搬運更坑爹，這張可憐的表格呈現在你面前的時候，可能已經變了好幾個版本。

/滿臉寫著高興/

香調錶顯然不靠譜（這也是共識），但這不代表著這張表格就一無是處。

雖然香調錶很難幫你找到想聞的香，但是用它來防雷還是不錯。

通俗易懂，也普遍討喜的柑橘、綠葉、花香果香之類的就不多提，這次先從激烈濃郁的東方調說起。

東方調：打翻調料桶

如果對著人群大吼一聲，「你最討厭什麼樣的香水？」相信回答會很統一：濃郁、重口、刺鼻的。

如果要選一款存在感弱、百搭、清新淡雅的香水，那麼東方調無疑是最需要警惕的對象。

東方調香水往往充滿異域風情，能喚起人們對神秘的東方世界的遐想，一款經典的東方調香水，香調錶基本是香料連連看沒跑。

樹木、樹脂

要說東方調香水中最常用到的香料，應該是檀香木、廣藿香、琥珀。

辛香料

除了上面那些本來就有些百搭的香料，東方調還通常使用辛辣的香氣，營造出一種神秘的異域風情。

其中有廚房必備：香草、肉桂、丁香、肉豆蔻、胡椒、姜、辣椒、芫荽。還有略微陌生的，羅望子、葛縷子、藏紅花、粉紅胡椒。

動物香

麝香會展現出一些臟髒的動物氣息，讓人聯想到體味和荷爾蒙。很多對麝香敏感的人會恨得咬牙切齒，用鴨屎味和汗臭味來描述它。

同樣屬於動物香的還有麝貓香、海狸香、龍涎香，可以關注。

經典打開方式

辛香料、樹脂、動物香構築起了東方調的基本要素。在東方調經典之作，聖羅蘭鴉片（Yves Saint Laurent Opium）的香調錶里你就能看到無數熟悉的面孔。

聖羅蘭 鴉片

Yves Saint Laurent Opium

前調

芫荽 李子 柑橘 橘子 胡椒 茉莉

公丁香 西印度月桂 香檸檬

中調

康乃馨 檀香木 廣藿香 肉桂 鳶尾根

桃子 鈴蘭 玫瑰

後調

勞丹脂 妥魯香脂 檀香木 紅沒藥

麝香 椰子 香草 安息香脂 香根草

焚香 雪松 沒藥 海狸香 琥珀

看到這些香料抱團取暖，即使不親自聞，也能知道這是一款氣場強大的香水。

至於東方調的其他姐妹，東方花香調、木質東方調等，也是萬變不離其宗。

香甜奶香：分身眾多，千變萬化

美食調算是從東方調裡面單飛出來的，和東方調有著千絲萬縷的聯繫。

美食調元素很簡單辨別，畢竟我們天生就是個吃貨。這次要拎出來說的，是奶香。其實除了牛奶以外，與奶味掛鉤的還有很多香料。

香草

香草一直和牛奶冰淇淋一起出現，聞起來甜甜的，有香草味道的香水，通常會奶香明顯，帶著幾分美食的感覺。

椰子

喝一次真正的椰子水，就會知道，現實中不經過任何處理的椰子是很水潤小清新的，幾乎不會很甜。

香水裡的椰子味則更甜，和晚香玉調和出奶油的香甜，尤其是香調錶里還有琥珀和香草時，一般會是存在感比較強的香甜奶油味。

杏仁

杏仁這種又苦又甜的堅果同樣天然具有奶香，在那一絲絲苦味之外，就是類似牛奶一般的絲滑奶香了。

值得一提的是，杏仁和香草不僅在甜品蛋糕中常常攜手出現，就連香水中也不例外。

無花果

如果把無花果歸納於果香的範疇里，就會發現它實在不合群。

無花果的味道細膩順滑，甜美中卻帶著植物特有的清新感，接近美食調，又沒有美食調那麼張揚。

與牛奶相比，無花果的奶香少了腥甜與膩味，給人非常獨特的觀感。

蒂普提克 無花果

Diptyque Philosykos

前調：無花果葉 無花果

中調：椰子 綠葉

後調：雪松 木質香 無花果樹

蒂普提克的無花果比較青澀，一點類似椰奶的香氣，淡淡甜味伴著綠葉，平淡低調。

檀香木

要是入坑之前，有人信誓旦旦跟我說檀木是奶香味的， 我肯定覺得他是在騙我。

其實，在諸多檀香木品種里，奶香最濃重的就是印度檀香，奶香味細膩柔滑，尾韻悠長。澳洲檀香也帶奶香，不過略清甜輕盈。

成熟范兒：如何避免做一個「老女人」

雖然現在都滿口「第一批90後已經開始中年養生」，但如果身上香味老氣橫秋，顯然不是一件讓人開心的事情。

西普調

西普調，也叫甘苔調，一般構成為橡木苔、檀香木、琥珀、香根草、佛手柑以及廣藿香等，為香水提供陰鬱、沉靜的復古氣質，讓人有一種穩重、成熟的女人味。

西普調得名於一款名叫Chypre的香水，最值得提起的經典範例則是嬌蘭蝴蝶夫人。

嬌蘭 蝴蝶夫人

Guerlain Mitsouko Eau de Toilette

前調：柑橘 茉莉 香檸檬 玫瑰

中調：紫丁香 桃子 茉莉 依蘭 玫瑰

後調：辛香料 琥珀 肉桂 橡木苔 香根草

即使拋去背景故事，這也是一款氣勢宏大，厚實沉穩的香水，層次豐富，富有美感。

脂粉味

脂粉味有兩種路線，一種是乾燥的粉末，質感細膩，類似爽身粉。如寶格麗甜蜜寶貝（Bvlgari Petits et Mamans），是很經典的寶寶香，噴上去減齡十歲。

另一種就是化妝品的味道。各種各樣的化妝品都包含著一些脂粉味，這是潛意識裡我們對女人的代名詞，於是脂粉總是會和老氣復古聯繫在一起，很多人都覺得脂粉味過於俗艷，是屬於老女人的味道。

常常伴隨著脂粉味出現的香料有這些：鳶尾花、紫羅蘭、蘭花、天芥菜、蜂蜜、安息香、木蘭花、沒藥。

不喜歡脂粉味的小可愛，如果在香調錶里看見了他們，就要留神了哦。

醛

香奈兒5號被認為是業內第一款使用了醛的「現代香水」，從此醛香花香調風靡世界。

很多同類濃郁、嫵媚、厚重，帶著老式肥皂味道的香水也從此顯得富有時代感，不夠現代。

晚香玉

晚香玉帶著類似椰奶的奶油質感，再加上鹹鹹的動物氣息，使晚香玉透現出性感和肉慾。

聞到晚香玉，通常會讓人聯想到溫潤的自然體香，香水從而營造出豐腴又風情的大女人形象。

水生調：拿什麼拯救你 我的鼻子

避開了濃郁成熟風，但是別忘了，在討論暈香的時候，屢屢被提名的還有看上去沒啥錯處的水生調。

西瓜酮

水生調的誕生源於一種叫做西瓜酮的人工香料，西瓜酮是清新濕潤，類似海風的氣味，成為了水生調香水的主要香料。

所以香調錶里的西瓜酮，作為一個標誌性的元素，可以多加關注，除此之外，別忘了蓮花、睡蓮、海藻這類一看就長在水裡的植物。

皂香：和沐浴露撞香的尷尬

剛出浴的清爽皂香雖然不會遭人反感，但是很多衝著「香味」來的人，如果發現自己香水和沐浴露一個味道，也未免會高呼一聲上當受騙。

皂香

其實，在我們正式使用香水之前，早已經接觸過各式各樣的「香水」了——我們的化妝品、肥皂、洗衣液、洗潔精、沐浴露、洗髮水、花露水，裡面都使用了大量的香精。

久而久之，我們也習慣把香水和日用品做對比，經常用「像洗髮水」「跟我家沐浴露一個味道」之類的措辭來描述香水。

能夠營造出皂感的香料挺多的。鳶尾花、茉莉和紫羅蘭質感細膩，會有乾爽的感覺。鈴蘭、檸檬馬鞭草、薰衣草味道本身和皂香沒啥關係，但是經常出現在各種洗護產品里，這一印象也隨之植根腦海，讓人不自覺地聯想到皂感和剛出浴時的景象。

題外話。

關於香調錶為什麼不靠譜，有一個解釋我很喜歡：

人腦擅長歸納卻不擅長分解，從一團無比複雜的香氣中分辨出某個特定元素，對人類而言難度很高。兩種香味混合在一起，不是簡單的A+B，我們往往只能聞到兩種氣味的雜糅。

評論區留言，隨機揪兩位認真又機智的小可愛

送蒂普提克 無花果EDT 2ML，周三早上開

遺失的美好

END

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