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長在田間的「清明菜」,葯食兩用的植物,可以治療胃潰瘍!

大家有吃過清明菜嗎?清明菜,其實顧名思義就是在清明前後可以吃的最美味的一樣食物。它是野生的草本植物,也叫佛耳草或者燕子花。

這種植物基本生長在長江以南的地方,每年春季的時候就會長出嫩芽來,人類這個時候就可以採收食用了,營養價值很高,並且還具有一定的食療效果。

但是清明菜過嫩或者過老都會影響吃起來的口感。清明菜是一種可以葯食兩用的食物,平常生活中多用於治療風寒感冒等常見的疾病。

從中醫的角度來看的話,它還可以祛風除濕,同時具有抗菌消炎以及軟化血管等多種功效。對胃痛啊,胃潰瘍都有一定的治療效果。


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