帶你走入食肉獸的世界，一起烤到底！
無論是冬天還是夏天，一年365天總有365天想要吃烤肉
鮮紅的肉塊放到烤爐上，油脂和高溫發生滋滋滋滋的美妙聲音
雪花紋漸漸消失，從粉紅變成兩面烤得金黃
油脂肉香迅速俘虜你的五臟六腑，瞬間墮落天堂
親測8家烤肉店
無論是韓式、日式還是極少數的東北烤肉
總有適合你的口味
1
很多中山的吃貨都知道它的存在。由五位像韓劇里出來的歐巴掌管的傳統烤肉店，成為了中山的一道必吃「景點」，好評連連的它終於衝出中山、深圳來到了東莞。
接近30+款肉，老闆強烈安利了店裡最受歡迎的三大皇牌！雪花牛肉、極品雪花牛肉粒還有五花肉。
烤雪花牛肉一直都是這家店的top1，點單率百分百，單單是外觀清晰的紋路就吸引了不少人。
雪花肉分5/7/8成熟，推薦最好吃的是7成熟，歐巴會全程幫烤，想吃幾成熟直接跟他說就OK。
顏值最高的雪花牛肉粒，看起來骰子一樣，立體正方形，每一顆都像是模子刻出來的一樣。是所有肉中最難烤的一款，無論是口感還是外觀都是無可挑剔的。
烤好的肉歐巴們都會放在烤盤隔壁保溫，肉還是要趁熱吃。雪花牛肉粒的牛肉分布得很好，烤得最理想的狀態就是外脆內軟，一口下去滿滿的肉汁。
跟韓劇里的街邊烤肉小店一樣，這裡都是大圓桶鐵桌，方便大家夾菜加酒。小圓凳掀開可以放包包，外套之類的，防止烤肉的香味黏到冬天的大衣上。GOGIYA（韓國傳統烤肉店）
地址：東城萬達卓越時代廣場正門對面
營業時間：11:00-14:30,17:30-22:00
人均價格：70元（已啟市）
2
很多人都知道它的存在，紐約、洛杉磯、澳洲、上海…分店全球各地開花，更是成為吃貨去韓國旅遊必定打卡的店，東莞店開業也是好評連連。
作為它家的頭號粉絲，開業以來幾乎每個月都吃一次，把所有種類的烤肉都嘗過，強力安利：雪花系列、牛五花、刀鞘五花肉
雪花肉分5、7、8成熟，根據多次實踐經驗，個人最喜歡七成熟，烤的時候如果怕拿捏不準，可以讓服務員幫你烤。
嘴巴挑剔的可以吃得出，雪花肉肉質本來就很出眾，不用太多醬料的輔助，七成熟的雪花肉蘸少許海鹽就很棒了。
有全場最薄之稱的牛五花，非常考驗大廚的刀工，要刀工了得，切出來的牛五花才能看似每片都一樣。
牛五花原本已經是調好味的，口味比較重的人，烤熟後也可以蘸些辣醬吃，有時候一個人能吃一盤。
因為韓國綜藝節目走紅，它們是除烤肉類外，人氣高居不下的超紅配角，幾乎成為每次吃烤肉的標配。
無論是回憶盒飯還是大醬湯，份量都是杠杠的，即使一個人點一份湯和一份飯，都未必能吃得完。
最適合4-6人坐一起，趁著折扣優惠，點兩三份烤肉，一飯兩湯，或者點份回憶盒飯幾個人分著吃，說說笑笑。
姜虎東白丁烤肉店
【地址】東縱路208號東城萬達廣場金街4棟2樓101
【營業時間】11:30-21:30（已啟市）
3
它就在繁華的南城CBD街邊，一家從日劇里走出來的日式烤肉店。這裡是可以一個人吃烤肉也不會覺得尷尬的食肉獸私竇。
一樓的吧台桌，一個座位一個烤爐，彷彿置身日本的烤肉店的裝修。吧台讓服務員更方便地給顧客介紹菜品，啤酒活動猜拳把整個場的氣氛拉高。烤肉和啤酒是缺一不可的經典搭配。
牛上腦是牛後頸部位的肉，位於頸部上側牛頭位置到前脊椎，也就是眼肉上部的肉。它的大理石花紋，脂肪雜錯均勻。
即使是小白，也能輕鬆掌握烤這塊肉的技巧。時間把控在30秒左右，當然火力不同時間也不同。烤到兩面有點上色，還帶有點點粉嫩，這個時候剛好7-8成熟，吃的時候還帶著滿滿的肉汁~
油花，瘦肉再嘴裡同時爆開的快感，再來一口冰凍的啤酒，這種初戀的感覺會上癮。
如果想一次性吃幾種不同口感的肉，推薦你試一試一人食拼盤系列，最少一次性滿足三個願望。
對了，這裡的小菜很下酒。最驚喜的就是味增芝士，用味增泡過的芝士再拿去烤，咸香綿滑。芥末章魚則是非常挑逗味蕾的一道小吃。
二樓跟一樓則是完全相反的feel。二樓就像居酒屋一樣，可以坐著榻榻米一群朋友圍著用餐的4-8人桌。
大神代
地址 ：東莞南城朝陽路豪然居110號（大腕鰻旁邊）
營業時間：中午12:00-14:00，晚上17:00-23:00（2月21日啟市）
4
門口兩隻可愛的熊本熊在歡迎客人，做著全東莞吃法最奇葩的日式烤肉。外形奇怪，吃法特別，每款都有自己的個性。
一上桌就被這個小罈子迷住了，一路踩著煙，帶著仙氣下凡！夾起來足足幾十厘米高...嚇得我趕緊拿起手機po個圈。
它的真名叫一本壺漬牛肋排，用的是澳洲進口和牛的牛肋排，而牛肋排是牛最為有嚼勁的地方，不肥不瘦，口感非常好。
全程都有服務帥小伙幫忙烤肉，烤3分鐘，翻面3次左右，不用等太久。
同樣也是冒著仙氣上桌，對它的敬畏在於它足足3cm的厚度上。這個厚度對於牛橫膈膜來說是最完美的。哦對了，牛橫膈膜也就是牛腹部邊上的肉。
烤得時候要不停翻轉幾個面，讓肉的每個橫截面都均勻受熱。烤肉帥小伙總能輕鬆把控肉的熟度，想要幾成熟都能烤出來，依舊推薦五成熟，哈~烤熟之後不能馬上吃。
必須塗上一層薄薄的山葵（不刺激的新鮮芥末），淋上特製的水果醬，再撒上這邊完全買不到的日本干蒜片才可以吃。
當牛肉還在唇齒之間時，帶有果肉的果醬，酸甜的滋味掩蓋了牛油的油膩，還能感受牛肉的鮮嫩。忍不住來一塊，再來一塊。
果這是閨蜜小聚，或者是兩個人的小約會，建議點個燒肉拼盤或者海鮮拼盤，再加些拉麵或者小吃就夠了。
店內滿滿的日本烤肉店元素，小木桌，圓式碳烤爐。開到晚上十二點的它，是周邊吃貨的深夜食堂。
每個路過的人都會在門口停留很久，只因這個可愛的店名熊太郎，還有門口的兩隻大大的熊本熊。
熊太郎日式烤肉
人均：80+
營業時間：11:00-00:00（已啟市）
地址：東莞市虎門萬達廣場萬薈坊一層159號熊太郎日式燒肉店
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