2018全球市場，草莓·藍莓·樹莓情況簡報

中國草莓

一位來自中國臨沂的水果生產者說：近兩年冷凍草莓需求數量增加，草莓產區不限於中國北方，雲南和四川已經是生產者的採購基地，中國新年剛結束，就已經有工廠開始加工速凍草莓了。去年後期價格猛漲的行情，讓生產者對18年草莓充滿信心。

德國草莓

一份來自德國媒體的報道，德國種植區的漿果（草莓，樹莓等漿果），2018年種植面積8900公頃，相比2017年增長了5%，最為機械豪強的德國，農業從業人員約佔總勞動力4%，草莓的人工採摘一直是個頭疼的事情。

埃及草莓

17年速凍草莓供不應求的景象還在歷歷在目，處在加工季節的埃及，速凍草莓有望成為繼希望18年會有更高的價格。埃及冷凍草莓生產商說：埃及冷凍草莓希望和中國貿易商加強關係，不是希望一味的價格上漲。埃及草莓已經開始計算最新的報價。

英國草莓

據媒體報道，今年英國草莓還將是5月下旬開始，預計總產量7噸左右，大部分用於鮮果銷售。英國對於草莓的熱愛，要高於麵包，從超市的銷售看來，所有的水果，草莓銷量占第一。

摩洛哥草莓

種植著Montana說，17年的草莓收貨時間較長，由於天氣原因，18年的草莓的產期會提前結束。最終的產量預計和2017年相差不大，對於價格來說寄期望於高於17年。最近一周連日陰雨給草莓漲勢帶來一絲影響。

波蘭草莓

17年的霜凍，影響波蘭採摘減少30%，草莓產品出口約18%。包括冷凍草莓，罐頭和濃縮汁。據最近報告顯示，18年的草莓並未受到到外界環境影響，波蘭天氣溫度還處於零度以下。還帶有冰雪，現在還看不出漲勢如何。

西班牙草莓

西班牙寒冷的天氣，導致西班牙的陸地草莓產量下降，過去幾周的低溫已經確定草莓的數量至少減少10%，2月下旬雨水增多，也不利於草莓的生長。

美國草莓

據加利福尼亞聯合會報道，美國草莓主產區加利福尼亞，2017年種植面積萎縮，讓人高興的是今年美國草莓豐收，畝產量增加，抵消了種植帶來的負面影響，總產量增加6%，

波蘭和匈牙利酸櫻桃

根據美國農業部的一份報告，強調說，酸櫻桃的種植面積在逐年萎縮，導致酸櫻桃供不應求，波蘭和匈牙利等成產成本低的國家激烈競爭，是導致種植面積萎縮36%的主要原因，波蘭種植面積從4197公頃到2017公頃。匈牙利從2002公頃減少到1948公頃。17年酸櫻桃出口價格上漲近一倍。

智利 藍莓

新鮮藍莓的原材料價格上漲，刺激了新鮮藍莓的價格增長，進而對冷凍藍莓的價格產生了影響，新季節的冷凍藍莓預計價格將會上漲一個新的高度。在數量方面據智利農業政治部2017年11月份統計數據，冷凍藍莓出口數量同比增長10%。與之相對應的的，智利藍莓鮮果情況依然低迷。

加拿大蔓越莓

加拿大蔓越莓種植面積和產量，近十年來翻了一番，數量增加並沒有意味著利潤增加，儘管生產力提高了，但是採摘還是面臨挑戰。

烏克蘭樹莓

全球樹莓價格下降，讓烏克蘭種植者擔憂，將影響烏克蘭的樹莓種植和生產的信心。

智利樹莓

智利樹莓情況不容樂觀。產期推遲10天左右。和天氣又重大關係，產量影響暫無統計。

在中國。大家都認為2017年草莓緊缺對於，後期價格上漲，增加了對2018年的產量和價格期望值，可以完全確定的是，2018年將是變化將是始料未及的，國際形勢，和國內政策和需求的變化，帶來了很多未知因素，草莓將會是18年上半年大家談論的熱點。

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