雖然說千里做官為了吃穿，但這幾位清朝官員的胃口實在太大了

俗話說的好，千里做官為了吃穿。但這些當官的有多能吃呢？據大鵬考證，在清朝的官員當中，有很多人飯量很大，大到讓你都不敢相信。

受清宮戲的影響，人們一般都會以為，大才子紀曉嵐，當然是個文弱書生。其實不然，歷史上真實的紀曉嵐身材魁偉，飯量嚇人。

據清人昭槤在《嘯亭雜錄》卷十記載：「紀曉嵐八十歲的時候，還能一天吃幾十斤肉，但終日不啖一穀粒，真奇人也。」

紀曉嵐的同事，協辦大學士英和這樣描述：到了飯點，僕人捧上來一盆肉，約三斤左右，紀曉嵐一面與人說話一面吃肉，不一會就吃完了。

除了紀曉嵐之外，清人姚元之《竹葉亭雜記》卷五，也記載了兩個能吃的官員：一個是乾隆年間的禮部尚書曹秀先。還有一個也是乾隆年間的禮部尚書達椿。

逢年過節時，宮中往往賜以肉食，有些人知道老曹愛吃肉，就把得到的肉類轉贈給他，老曹也不客氣，都放在自己的轎子中，把整個轎倉都裝滿了。

回家的路上，曹把羊腿等取來放在扶手上，用刀一片片地割而食之。一路走下去，到回家時，轎倉中的肉也吃得差不多了。

達椿還沒當尚書的時候，家裡不富裕，實在饞了就買四五斤牛肉來，略為煮一煮，然後一頓吃光光。

達椿當上高官後，人們知道他愛吃肉，就在他過生日時送他很多肉，這一天，他只取燒鴨，切成方塊，放在簸箕中，拿手抓了來吃，「為之一快」。

清·錢泳《履園叢話·舊聞》卷一中記載了這樣一個故事，大學士徐乾學是個有名的大肚王。每日早朝，他要先吃上實心饅頭五十個、黃雀五十隻、雞蛋五十個、酒十壺。

細想想，先不說五十個饅頭有多少，只說五十個雞蛋就不是一般人所能承受的了。

清人陳其元《庸閑齋筆記》卷七中寫道：嘉慶、道光年間名臣孫爾準的飯量也大的驚人，平時吃雞蛋饅頭超過一百個(這饅頭即使是很小，也很驚人)。

一次他到泉州閱兵，當地官員給他準備了饅頭一百個，花捲一百個，加上一品鍋內雙雞、雙鴨。

他一頓風捲殘雲吃了個精光，而後大發感慨：「我這次到兩個省閱兵，只有今天到了泉州才吃了一個飽」。

對於自己是飯桶這個事，有不少自我辯白：「人若一日不食二三升米飯，四五斤肥肉，如何可以讀得書？」。

不過說來也怪，雖然他們飯量很大，但是也沒有影響健康，就以文首的紀曉嵐為例，活了82歲，也算是長壽了。

由此看來，人的健康長壽，與飲食的多少並沒有絕對的必然聯繫，飯量因人而異，只要自己覺得舒服就好。

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